Иван Агарков

Как разделать красную рыбу (лосося, горбушу, семгу, форель) на филе.

Мало кто не любит лосося, семгу, форель или любую другую красную рыбу.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Не все знают, что некоторые продавцы готовы продать не совсем свежую рыбу. Залежавшуюся рыбу разделают на филе, стейки, засолят или закоптят.
Именно поэтому я предпочитаю приобретать лосося целиком. По целой тушки лосося гораздо проще определить его свежесть, а значит домой принесем свежую и полезную рыбу.
В этом видео я расскажу, как быстро и просто разделать лосося на филе. Отходов почти не остается, все части лосося пойдут на приготовление разных блюд. Простые и вкусные рецепты из лосося вы сможете увиде