
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Капуста «Провансаль» с болгарским перцем
Витаминный салат из капусты и моркови очень полезен для здоровья, но готовить его часто довольно скучно. Все меняется, если превратить этот салат в приятную пикантную закуску или гарнир к мясу. Для маринования капусты «Провансаль» с болгарским перцем потребуется всего несколько часов. Овощи сохранят за это время все свои витамины и питательные вещества, но при этом станут намного более аппетитными.
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
• Белокочанная капуста — 400 г;
• Болгарский перец — 1 шт. (150 г);
• Морковь — 1 шт. (90 г);
• Чеснок — 1 зубчик (5 г);
• Сахар — 10 г;
• Соль — 0.5 ч. л. (5 г);
• Столовый уксус 9% — 7 мл (7 г);
• Растительное масло — 1 ст. л. (17 г)
⠀
Рецепт:
1. Почистите и помойте болгарский перец, морковь и чеснок. Удалите поврежденные листья капусты, хорошо ее промойте и обсушите. Приготовьте терку, контейнер для маринования, крышку чуть меньшего размера и пресс в виде емкости с водой.
2. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, морковь натрите на средней или крупной терке, чесн
Показать еще
20 комментариев
147 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
27 комментариев
84 раза поделились
732 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
- Наталья ГаасКуртамыш
- Лена ВасильеваХабаровск
- Владимир Белозеровс. Глядянское (Притобольный район)
- Иван ПереваловПеревалово
- Андрей Кожевниковг. Кушва (Свердловская область)
8
- История по Чёрному4484 подписчика
- Инга на кухне1551341 подписчик
- Памяти павших, во имя живых!!!342202 подписчика
- Здоровье в каждый дом!3768 подписчиков
- Шахматы и развитие мышления119934 подписчика

