Елена Касторина
Последний визит: 17:30
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Сочники с творогом за 25 минут — мягкие, с сочной начинкой и румяной корочкой
Замечали, как на тарелке с выпечкой всегда в первую очередь разбирают именно сочники? У меня дома это прям закономерность. Пироги могут стоять, печенье лежать, а сочники — исчезают первыми. И я сначала думала, что дело просто в твороге. Но нет. Оказалось, всё решает баланс — чтобы тесто было мягким, а начинка не сухая и не жидкая.
Я, например, всегда смотрю на творог: если он влажный, муки в начинку добавляю чуть больше, иначе она может «поплыть». Вроде мелочь, но именно такие детали делают результат. Сегодня как раз покажу свой вариант — тот, который у нас дома уходит быстрее всего.02:46
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
39
- Хозяйские Секреты207611 подписчиков
- 👉 Секреты хозяюшки ✔127852 подписчика
- Секрет вкуса316162 подписчика
- 👉 Маленькие Советы ✔270289 подписчиков
- Хитрости192230 подписчиков
Правая колонка