Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог "Кефирник-минутка": замесил и забыл...
Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес
Показать еще
128 комментариев
1.5K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- Сергей КраюшкинЛипецк
- Василий ЧипчаговТюменская область Юргинский район село Агарак
26
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026033 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей267678 подписчиков
- МуZей Победы16595 подписчиков
- Собакологика с Катериной Тихоновой48554 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1138175 подписчиков
Правая колонка