
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В сезон тыквы пеку нежнейший и ароматный манник на кефире. Просто и вкусно к чаю. Тает во рту! Делюсь.
Приготовление: 1. Тыкву натереть на крупной терке, добавить цедру одного лимона. 2. Добавляем яйцо, кефир, соль, сахар, ванилин. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с манкой. 3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем и запекаем в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов. 4. В сотейник с водой добавляем сахар, сок одного лимона и варим после закипания 2 минуты. 5. Готовый пирог заливаем сиропом и оставляем на 30 минут. Пирог готов! Приятного аппетита! Ингредиенты: Тыква - 550 г. Цедра одного лимона. Яйцо - 1 шт. Кефир - 300 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 120 г. Ванилин щепотка. Разрыхлитель - 10 г. Манная крупа - 280 г. Вода - 150 мл. Сахар - 100 г. Сок одного лимона Видео рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q
Показать еще
261 комментарий
2.3K раз поделились
24K классов
- Класс
поделилась публикацией
Этот манник на сметане с яблоками – хит сезона! Все просят рецепт
Золотистый, пышный, пористый, с яблочным ароматом! Его можно печь хоть каждый день и он не надоест! Диаметр формы для выпечки 22-24 см. 1. Форму для выпечки смазываю сливочным маслом и припыляю мукой. 2. В миску кладу сметану, разбиваю 1 яйцо. Смешиваю вилкой. 3. Насыпаю манку. Снова перемешиваю. Отставляю в сторону на 20 минут. 4. Оставшиеся 2 яйца разбиваю в другую емкость, засыпаю сахар. Взбиваю до пышности и побеления. 5. Кладу в смесь разбухшую манку. 6. Перемешиваю лопаткой и просеиваю муку с разрыхлителем. 8. Еще раз все смешиваю и получаю тесто консистенции густой сметаны. 9. Переливаю его в форму. 10. У яблок вырезаю только сердцевинку с косточками, кожицу не очищаю. Нарезаю дольками. Равномерно погружаю их в тесто кожицей вверх. 11. Выпекаю манник в нагретой до 180°С духовке в течение 30-45 минут. Точное время зависит от особенностей духовки. Если верх начнет подгорать, прежде чем пирог приготовится, прикройте его фольгой. Готовность определяю деревянной шпажкой. Готовый манн
Показать еще
165 комментариев
1.9K раз поделились
21K классов
- Класс
поделилась публикацией
Заготовка корней хрена: самое время выкопать и переработать
🌿 Хрен — не только пряная приправа, но и природный лекарь. Корни растения содержат витамины, эфирные масла и микроэлементы, которые сохраняются всю зиму. Осень — лучшее время для их заготовки: корни достигают максимальной плотности и вкуса, пока почва ещё не промёрзла. 1. Выбор растений · Выбираем зрелые кусты хрена, которым 2–3 года или больше. · Корни молодых растений ещё не набрали достаточной массы и остроты. 2. Инструмент · Используем лопату или вилы, чтобы не повредить корневую систему. · Аккуратно подкапываем куст со всех сторон и вытаскиваем корни. · Можно измельчать и хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете или банке с песком. · Длительность хранения — до 2–3 месяцев. · Нарезанные или натёртые корни пересыпаем солью или готовим с уксусом. · Такой способ сохраняет вкус и аромат на всю зиму. Вот классический рецепт хрена с уксусом на зиму — получается остро, ароматно и отлично хранится: Ингредиенты (на 1 литр готового продукта): Приготовление: Хранение: в холодильнике и
Показать еще
64 комментария
307 раз поделились
3.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Секретный тыквенный пирог за 30 минут: лучший осенний рецепт, который получится у каждого
Тыква — это не только суп или каша. Она идеально подходит для сладкой выпечки. Тыквенный пирог получается мягким, ароматным и очень уютным — именно то, что хочется в прохладный осенний вечер с чашкой чая. Делюсь честным проверенным рецептом, который реально работает и получается даже у тех, кто редко печёт. 🌟 Почему именно этот пирог? 📝 Ингредиенты 👩🍳 Приготовление 💡 Советы тыквенный пирог, пирог с тыквой, рецепт пирога с тыквой, выпечка с тыквой, осенние рецепты, сладкая выпечка, пирог с корицей, вкусные пироги, простые пироги #тыква #пирог #выпечка #осень #рецепты #сладости #вкусно #блюдаизтыквы #рецептыизтыквы #тыквенныйпирог #рецепттыквенногопирога #пироги #пирогрецепт #изтыквы #выпечкастыквой
Показать еще
30 комментариев
343 раза поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Я продолжаю делать заготовки на зиму: сегодня готовлю домашний сок из тыквы с морковью и апельсином. Яркий вкус осени без соковыжималки!
Каждый год я закрываю на зиму вот такой сок из тыквы с морковью и апельсином — очень вкусный получается! Представьте: насыщенный, солнечный напиток с нежной сладостью тыквы, яркостью моркови и цитрусовой свежестью апельсина. Это не только вкусно, но и полезно — витамины на весь год! Рецепт простой, без соковыжималки, и готовится из доступных ингредиентов. Если вы любите домашние заготовки, как я, то этот сок станет вашим фаворитом. Попробуйте — не пожалеете! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю на небольшие кусочки (примерно 3–4 см). Беру 1 кг тыквы (уже очищенной, чистый вес). Перекладываю в большую миску и добавляю 500 г нарезанной моркови. Ставлю кастрюлю на плиту, добавляю 1,5 л воды. Накрываю крышкой и варю овощи на среднем огне до готовности — около 30 минут, пока они не станут мягкими. Пока овощи варятся, выжимаю сок из апельсинов. У меня три небольших апельсина общим весом 400 г — получается примерно 200 мл свежего сока. После 30 минут овощи стали мягкими.
Показать еще
156 комментариев
997 раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежный минтай в сметанном соусе: простой и вкусный рецепт
Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно нежной и ароматной рыбы — минтая, приготовленного в сметанном соусе с овощами. Это блюдо легко готовится и обязательно понравится всей семье! Приготовление: Минтай промойте и обсушите. Добавьте соль и перец по вкусу. Натрите каждый кусочек рыбы с двух сторон смесью соли и перца. Налейте немного растительного масла на сковороду и поставьте на огонь. Пока масло разогревается, обваляйте каждый кусочек минтая в крахмале со всех сторон. Обжаривайте рыбу на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Важно не жарить рыбу полностью, а лишь слегка подрумянить. Не накрывайте сковороду крышкой — так из рыбы будет выходить лишняя влага, и корочка останется хрустящей. Пока рыба остывает на тарелке, мелко нарежьте луковицу и обжарьте её на растительном масле до прозрачности. Добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте вместе с луком около 3 минут, периодически помешивая. В отдельной миске смешайте сметану, соль, черный перец и суш
Показать еще
204 комментария
1.6K раз поделились
21K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
29
- Любовь Кислицина (Короткова)Саратов
- наталья вершининап.новоорск
- Белкин БелкинСанкт-Петербург