Валентина Кулик

САЛАТ от СТРЕССА ✅ Напомню вам про этот простейший рецепт.

В конце рабочей недели всегда накапливается усталость! Но мы справимся с этим, правильно планируя свой рацион! Свёкла содержит целый комплекс полезных витаминов и минералов. Для сердечно-сосудистой и нервной системы - витамины группы B. Бетаин от ожирения и гипертонии. Микроэлементы: железо, йод, калий, цинк, магний, фтор, фосфор, медь, марганец. Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. При большом количестве полезных свойств этого корнеплода, всё же людям с диабетом важно помнить, что в варёном виде гликемический индекс овоща увеличивается в два раза, поэтому употребление придётся ограничить. Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр. Легкий рецепт салата, который сможет повторить каждый. Ингредиенты: ⭐свёкла 2-3 шт. ⭐чеснок 2 зубчика ⭐соль 1/2 ч.л. ⭐сахар 1 ч.л. ⭐перец и кориандр по вкусу ⭐уксус 9 % 1/2 ч.л. Приготовление проще простого: ✅Отварную свёклу натираем на крупной терке, а чеснок на мелкой. ✅В миске соединяем чеснок, добавляем 9 % уксус, соль, сахар, перец еще можно добавить кориандр. ✅Всё хорошо перемешиваем. Такой полезный и вкусный салат можно подать на белом хлебушке с укропом. Свекла борется с вирусами и стрессом. В ней содержится йод и железо. Питайтесь полезно и вкусно! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚