Ученый агроном

Утверждают, что у ВИКТОРИИ (клубники) садовой земляники есть МУЖСКИЕ и ЖЕНСКИЕ растени. Так ли это? Давайте разберемся с точки зрения науки

Редка красавица - АМАЗОНСКАЯ ЛИЛИЯ, как цветет, как ухаживать

Консультация Ученого агронома. Серия 2 Формирование молодой яблони Консультация Ученого агронома. Серия 2 Недавно были в гостях на даче у Натальи. Она попросила нас провести ей консультацию по саду (яблони, груши, смородина, крыжовник и жимолость). Мы разобрали : санитарную обрезку, посадку, формирование, реанимацию неправильно посаженной яблоньки. Оказалось, что Наталья читает Ученый агроном уже 3 года и выполняет все наши рекомендации. А мы и не удивились! Потому что у нее образцово-показательный участок. С разрешения Натальи мы записали много видео, где разбирали обрезку прямо по веточкам, чтобы показать и вам и вы тоже смогли понять как правильно формировать плодовые.

Шпаргалка: как сохранить яблоки на балконе зимой (температуры, сорта, советы + мини-подвал своими руками) ❄️ Оптимальная температура хранения Яблоки лучше всего хранятся при: 0…+3 °C — идеально. –1…0 °C — допустимо, но на грани промерзания. ниже –2 °C — большинство сортов начинает замерзать. 🍎 Температуры замерзания популярных сортов Сорт Когда замерзают Примечание Антоновка –2…–3 °C Самая холодостойкая Симиренко –1…–2 °C Становится водянистой при подмёрзшем состоянии Голден Делишес–1 °C Очень нежная мякоть Гала –1 °C Быстро портится после подмораживания Айдаред –1,5…–2 °C Средняя стойкость Ред Чиф –1 °C Теряет вкус при промерзании Грушовка –1 °C Практически не хранится в холоде Важно: чем слаще сорт, тем ниже точка замерзания. Но большинство всё равно не выдерживает ниже –2 °C. 🧊 Как организовать «мини-подвал» на балконе Чтобы яблоки не замерзали даже при –5…–10 °C: 📦 1. Короб в коробе (двойная теплоизоляция) Внутренняя коробка (картонная/деревянная) ставится в более крупную наружную. Промежуток заполняется: — пенопластом, — пледом, — гофрокартоном, — соломой. Температура внутри держится стабильно выше на 3–8 градусов. 🧺 2. Теплый «кокон» Ящики сверху утепляют: — старым одеялом, — плотной тканью, — несколькими слоями нетканки (спанбонд 60–80 г/м²). Оставьте небольшую вентиляцию! 🧱 3. Подложка — обязательно Холод тянет снизу, поэтому под ящик кладут: — пеноплекс, — старый коврик, — несколько слоёв картона. Даже это даёт разницу в +2…+4 °C. 🔥 4. Лайфхак для сильных морозов Положите внутрь «короба» пластиковую бутылку с тёплой водой (не горячей!). Тепло держится 3–5 часов и спасает от резкого промерзания. 🧪 Как понять, что яблоко подмёрзло? — стало стекловидным; — влажная, скользкая мякоть; — при нажатии звучит «хруст» как у льда; — после заноса в тепло — быстро превращается в кашу. Такие яблоки не хранятся, но отличные для пирогов, джемов, варенья, сушки. 🌿 Итог — при –1 °C яблоки ещё могут не замёрзнуть, но это уже риск; — большинство сортов подмораживается при –1…–2 °C; — сделайте мини-подвал, утеплите ящики и держите их ближе к тёплой стене; — при угрозе морозов заносите домой хотя бы на ночь.

Добрый вечер, хотела бы уточнить- яблоня из семечка))Всегда была уверена , что вырастет дичка- убедилась в обратном! У меня дача - 20 соток , плюс рядом заросли и растет все подряд. Ивы, липы , березы , клены , дубы, Иван чай, малина- там все травы нашей полосы 🔥так вот- и яблони всходят то тут то там)) некоторые оставили - не мешают, и они подросли и дали яблоки- и это чудо- на некоторых яблоки огромные , ну ни как не дичка! Не горькие, не вяжут. На одной - первый год дала- сегодня попробовала- вообще супер- поздняя, сладкие , твердые и серединка медовая. Сочные ! Как это так бывает. Просто это как рулетка? Может так выстрелить , а может и так? Если можно расскажите, очень хочется послушать ваше мнение! Спасибо!🌺🌺🌺 Есть такие Какой замечательный случай! 🍎 Вы абсолютно правы — это редкость, но вполне реальное явление. То, что у вас выросло полноценное, вкусное, крупное яблоко из семечка, — настоящая удача, и это не просто случайность, а результат природной генетической лотереи. 🌱 Почему обычно из семечка вырастает «дичка» Когда мы выращиваем яблоню из косточки, она не повторяет свойства материнского сорта, потому что яблоня — перекрёстноопыляемая культура. Семечко несёт перемешанные гены: от материнского дерева (у которого вы взяли плод) и от любого дерева-опылителя вокруг (даже за сотни метров — пыльца разносится ветром и насекомыми). Поэтому из одной партии семян могут вырасти: дикие яблони с мелкими и терпкими плодами, промежуточные формы — с кисло-сладкими плодами, и иногда — настоящие жемчужины, ничуть не хуже культурных сортов, а порой даже лучше. 🍯 Почему у вас получились вкусные яблоки Вы живёте в месте, где рядом растёт много старых, местных сортов — возможно, старинные зимние или осенние сорта, которые давно адаптированы к климату. Их пыльца опылила «мать», от которой было семечко. Комбинация генов оказалась удачной — и вы получили новый гибрид, совершенно уникальный, со своими признаками. По сути, вы вывели новый сорт, пусть пока без имени 😊 🌳 Что можно сделать сейчас 1⃣ Наблюдайте: если дерево устойчивое (не болеет паршой, не мёрзнет, урожай стабильный) — это уже отличный показатель. 2⃣ Возьмите черенки зимой и привейте их на другие подвои (дички, старые яблони). Так вы размножите «сорт» и сохраните его признаки. 3⃣ Дайте имя — многие старинные сорта начинались вот так, с «удачной случайности». 💚 Почему это ценно У вас получился местный, адаптированный сорт — он лучше переносит погоду, болезни и почвы вашего региона, чем привозные. Если таких деревьев несколько — вы можете выбрать лучшие по вкусу, срокам и хранению, и размножить их. 📖 Вывод: Да, из семечка чаще растёт дичка — но иногда природа «выстреливает» и даёт гениальное сочетание генов. Ваш случай — именно такой. Это не чудо, а природная селекция в чистом виде.

Когда сад засыпает, мыши просыпаются. Пока мы радуемся первым заморозкам и готовим грядки к зиме, под землёй идёт совсем другая жизнь — грызуны активно ищут запасы пищи. И если вы весной не досчитались любимых тюльпанов или лилий, виноваты не морозы. Их просто съели. Но паниковать не нужно — есть надёжные, экологичные и проверенные способы, которые помогут сохранить луковицы в целости и встретить весну пышным цветением.

Да, такой вопрос волнует почти каждого, кто хранит урожай «по старинке» на лоджии — и волнует не зря 🌿 ❄️ Замерзают ли яблоки при –1 °C? Короткий ответ: да, могут, но не все и не сразу. Температура замерзания яблок зависит от сорта и содержания сахаров. У большинства сортов критическая точка — от –1 до –2 °C. То есть при –1 °C яблоки ещё могут «держаться», но это уже порог — особенно если: — ночь длинная, — температура опускалась чуть ниже хотя бы ненадолго, — яблоки лежат у наружной стены или на металлической поверхности. 🍎 Что происходит, если яблоки подмерзли? Характерные признаки: — становятся стекловидными, водянистыми; — после заноса в тепло — резко размягчаются; — вкус становится пресным, «варёным». Такие яблоки уже не хранятся, но отлично идут в пироги, шарлотку, варку и сушку. 🌬 Как спасти яблоки на балконе Если у вас около –1 °C, а впереди похолодание — лучше перестраховаться: 1️⃣ Переставьте ящики ближе к стене квартиры, там теплее. 2️⃣ Подложите пенопласт, толстый картон или одеяло под дно. 3️⃣ Накройте тканью или старым пледом, но оставьте вентиляцию. 4️⃣ Если ожидается –3…–5 °C — занесите яблоки в дом, в коридор или кладовку. 💚 Итог При –1 °C яблоки ещё могут не замёрзнуть, но это уже зона риска. Лучше переставить их в более тёплую точку балкона или занести домой, чтобы не потерять урожай.

Что сеять, сколько растёт и какой вкус Микрозелень можно выращивать круглый год, но разные культуры показывают себя по-разному. Вот структурированный список — бери и сей! ⚡️ Самые быстрые (3–5 дней до среза) 🌿 Редис ⏳ 3–4 дня Вкус: пряный, редисочный, пикантный. Совет: не переувлажняй — корешки нежные. 🌿 Крестоцветные смеси («Спайси-микс», кочанная капуста) ⏳ 3–4 дня Вкус: мягкая горчинка, как у молодого листа капусты. 🌿 Горчица ⏳ 3–5 дней Вкус: острая, насыщенная. Идеальна для салатов и роллов. 🌈 Средние по скорости (6–9 дней) 🌿 Брокколи — звезда микрозелени ⏳ 6–7 дней Вкус: нежный, слегка ореховый. Польза: рекорд по сульфорафану. 🌿 Пшеничная трава (витграсс) ⏳ 7–9 дней Вкус: сладковатый травяной. Используют для соков. 🌿 Базилик ⏳ 7–9 дней Вкус: яркий, концентрированный. Совет: растёт лучше всего в тёплом месте + подсветка. 🌿 Амарант ⏳ 7–9 дней Вкус: сладковатый, мягкий. Красивейшая красная микрозелень. 🥜 Долгие и питательные (10–14 дней) 🌿 Подсолнух ⏳ 10–12 дней Вкус: ореховый, сочный, хрустящий. Совет: хорошо растёт на кокосовом субстрате. 🌿 Горох ⏳ 10–14 дней Вкус: сладкий, как молодые горошки. Совет: перед посевом замачивать на 6–8 часов. 🌿 Свёкла (делает красные стебельки) ⏳ 10–12 дней Вкус: сладковатый, землянистый. Совет: любит больше света, иначе бледнеет. 🧺 Какие семена использовать ✔️ лучшие — с маркировкой «для микрозелени» Они: – не протравлены, – дают ровные всходы, – часто уже откалиброваны по размеру. ✔️ подходят обычные семена: — редиса, — гороха, — подсолнуха, — горчицы, — брокколи, — кресс-салата. Главное: без обработки, без краски, без протравителей. Цветные семена — НЕ подойдут. 🛒 Где покупать семена Самые надёжные источники: 🏪 Магазины для микрозелени «МикрозеленьПро», «Росток», «Зеленый Конвейер» — продают семена в килограммовых и 100-граммовых упаковках. 🌐 Маркетплейсы, но с фильтрацией Ищи товары: ✔️ с пометкой «не протравлено»; ✔️ от поставщиков для фермеров. 🚫 Где НЕ покупать — на развалах и в пакетиках «непонятного происхождения»; — цветные семена; — насыпные смеси без состава. 🔥 Топ-5 культур для новичков Брокколи — всегда всходит, суперполезная. Горчица — очень быстрая. Редис — хрустящий и яркий. Горох — даёт мощные зелёные побеги. Подсолнух — вкусный и стабильный. 💚 Итог Микрозелень — это самая простая домашняя «ферма»: достаточно контейнера, света и качественных семян.

Очень хороший и, честно говоря, фундаментальный вопрос — ведь глина не плохая, просто требует терпения и “воспитания”. Если с ней обращаться грамотно, она станет одной из самых урожайных: держит влагу, богата минералами — нужно лишь научить её дышать. 🔥 1️⃣ Почему глина “цементируется” после костра Когда вы сжигаете корни и ботву прямо на земле, температура под костром достигает 700–900 °C. Глина при этом спекается, теряя пористость и превращаясь в плотный кирпич. ➡️ Обожжённые комки лучше удалить или раздробить. ➡️ Пролейте почву водой и засевайте сидератами — горчицей, фацелией, овсом. Они постепенно восстановят структуру и вернут воздухообмен. 🌾 2️⃣ Как “оживить” глину Главное — структура, не удобрения. Плодородие появляется, когда между частицами глины образуются поры и каналы для воздуха. 💡 Рабочие приёмы: Органика: перегной, компост, листовая земля, торф — по 5–6 кг/м² ежегодно. Песок: только крупнозернистый (строительный) — 1–2 ведра/м². Рыхлители: перлит, вермикулит (по 1 л/м²), немного золы (1 стакан/м²), мелкая солома или сухая трава. 🐔 3️⃣ Про куриный навоз и опилки Если они свежие, глина становится липкой и бедной — аммиак “вытягивает” азот. Исправить просто: пролейте мочевиной (30 г/10 л воды, по 3 л/м²); весной добавьте компост или биогумус — по 2–3 кг/м². 🪱 4️⃣ Биология — главный союзник Глина оживает, когда в ней появляются микроорганизмы и черви. После внесения органики пролейте грядки Байкалом ЭМ-1, Сиянием, Фитоспорином или Триходермином — все разрешены для ЛПХ. Они ускорят разложение и сформируют комковатую структуру уже за 1–2 сезона. 🌿 5️⃣ На будущее 🚫 Не копайте глину, когда она сырая — “замыливается”. 🔥 Не сжигайте органику на грядках — лучше отправляйте в компост. 🌱 Каждый год добавляйте органику и сидераты — и уже через пару лет глина станет мягкой, тёплой и плодородной. 💚 Итог: Обожжённую глину можно “расколдовать” — разрыхлить песком, насытить органикой и заселить микрофлорой. Через 2–3 сезона такая земля станет дышащей и благодарной — и урожай вас удивит 🌾