Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 янв 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
📝Ингредиенты:
тесто:
- 250 г кефира,
- 1 яйцо,
- 50 г сливочного масла (растопить),
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ч. ложка соли,
- 450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с).
начинка:
- 500 г рубленной говядины (или свино-говяжий фарш),
- 150 г полу готового риса,
- 1 головка лука (большая),
- соль, перец по вкусу.
📝Как готовить:
Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Накрыть его миской.
Для начинки рубленую говядину смешать с мелко рубленными луком и товарным рисом. Посолить, поперчить.
Формовка пирога: противень застелить пекарской бумагой. Разделить теста на две части, одна часть больше дру
тесто:
- 250 г кефира,
- 1 яйцо,
- 50 г сливочного масла (растопить),
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ч. ложка соли,
- 450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с).
начинка:
- 500 г рубленной говядины (или свино-говяжий фарш),
- 150 г полу готового риса,
- 1 головка лука (большая),
- соль, перец по вкусу.
📝Как готовить:
Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Накрыть его миской.
Для начинки рубленую говядину смешать с мелко рубленными луком и товарным рисом. Посолить, поперчить.
Формовка пирога: противень застелить пекарской бумагой. Разделить теста на две части, одна часть больше дру
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
8
- Путь к здоровью139876 подписчиков
- Ням ням - вкуснейшие рецепты85944 подписчика
- Готовим вместе109391 подписчик
- Рецептомания89976 подписчиков
- Женские секреты1261133 подписчика