Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
888 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
23 комментария
10 раз поделились
440 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- Валентина Захарова (Кирсанова)г. Новый Оскол (Новооскольский район)
- Александр СасалинБелгород
- Эмилия Троценког. Новый Оскол (Новооскольский район)
11
- Новый Оскол ( Царёв Алексеев)653 подписчика
- ✅✍Запиши в Заметки✍55597 подписчиков
- Видеолента161255 подписчиков
- Открытки для друзей бесплатно392673 подписчика
- Новооскольский дом-интернат для престарелых465 подписчиков
Правая колонка