
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
7 раз поделились
78 классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
12 комментариев
93 раза поделились
945 классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
587 комментариев
3.3K раз поделились
24K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Анна ПасюкМосква
- Татьяна ШапенковаТюмень
- Сергей МысовскихТюмень
- Акбар ИсмоиловаБишкек (Пишпек, Фрунзе)
10
- Призы от Одноклассников2852012 подписчиков
- Песни Молодости Нашей1333241 подписчик
- Самые Вкусные Рецепты36139 подписчиков
- Суаре. Круглосуточная доставка еды.234 подписчика
- Хозяйка ОНЛАЙН1171412 подписчиков