Ольга Андросова

5 вариантов. Салаты с курицей без майонеза. Они удивляют вкусом, так как у них отличное сочетание продуктов (каждый салат с изюминкой во вкусе). Еще покажу, как быстро готовлю на сковороде куриное филе для салатов (без грязной посуды). Выбирайе любой вариант и удивляйте своих гостей! Быстрое приготовление куриного филе для салатов. Филе куриной грудки (200 г) разрезаем вдоль пополам, перекладываем в пакет и слегка отбиваем. Посыпаем кусочки с двух сторон смесью перцев (дает хороший цвет, вкус), солью и поливаем растительным маслом (по 1 ч. л.). Выкладываем по одному куску на пергамент с силиконовым покрытием (листы предварительно складываем пополам). Выкладываем филе в пергаменте на горячую сковороду, жарим на среднем огне по 3 минуты с 2 сторон. Если вес кусков больше, то увеличиваем время. Сковорода остается чистой. Филе румяное, сочное и очень вкусное. Остужаем. Любые салаты с такой грудкой получаются намного вкуснее, чем с вареной. В горячем виде прекрасно подходит и в качестве