Тамара Шворак

Сахарный диабет 2-го типа — заболевание, стремительно «завоёвывающее» человеческую популяцию. И хуже всего то, что среди людей нет даже мифов о том, что это такое — есть лишь практически полное незнание симптомов, опасностей и правил жизни больных этим недугом. Потому редакция aif.samara.ru решила в преддверии новогодних праздников дать полезные советы — как кормить диабетика, который пришел к вам в гости? Нам помогут диабетик Дмитрий Копылов и диетолог Антон Романов. Вопреки почти единственному массовому заблуждению, опасен для диабетика не сам сахар, а то, что он не усваивается организмом — гормон инсулин, который «открывает» клетки для глюкозы (основной вид сахара), не вырабатывается совсем, или вырабатывается недостаточно. И глюкоза накапливается в крови, доходя до таких концентраций, которые и влекут за собой все вредные последствия. Причем значительную (или даже наибольшую) долю глюкозы приносит даже не сам «сахар в чае» и не «сладкая конфетка», а продукты, содержащие так называе

Если вдруг почувствовали, что сердце колотится быстрее обычного, а других симптомов вроде боли, одышки или головокружения нет — не паникуйте. Часто такое учащенное сердцебиение проходит само, и его можно успокоить прямо дома. «Если ритм сердца изменился, но не вызывает сильного дискомфорта, есть способы вернуть его в норму самостоятельно», — объясняет кардиолог Таманна Сингх, доктор медицины. Она советует пять проверенных методов, которые помогают сердцу успокоиться и восстановить нормальный ритм. Таманна Сингх — американский кардиолог, доктор медицины, специалист Кливлендской клиники (Cleveland Clinic). Она занимается профилактической кардиологией, лечением нарушений сердечного ритма, а также вопросами, связанными с влиянием образа жизни, стресса и питания на здоровье сердца. Если сердце вдруг забилось чаще обычного, важно не только успокоиться психологически, но и помочь телу вернуть нормальный ритм. Часто учащенное сердцебиение вызывают привычные вещи: кофе, стресс, сигареты. Они вк

При диабете (и 1-го, и 2-го типа) отказ от привычных сладостей — это не наказание, а возможность открыть для себя новый, более полезный и интересный мир вкусов. Главные принципы выбора альтернатив: низкий гликемический индекс (ГИ), контроль количества углеводов и калорий. Вот чем можно заменить сладости: 1. Натуральные "конфеты" — фрукты и ягоды (в умеренных количествах!) Важно: Употреблять в первую половину дня, не более 1 порции за раз (100-150 г), и желательно в сочетании с белком или полезными жирами (например, с творогом или орехами), чтобы сгладить скачок глюкозы. Ягоды: Идеальный выбор. Смородина, черника, голубика, клубника, малина, ежевика. Они богаты клетчаткой и антиоксидантами, имеют относительно низкий ГИ. Фрукты: Выбирайте менее сладкие и с кожурой (клетчатка!). Лучшие варианты: Грейпфрут, яблоки (кисло-сладкие), абрикосы, апельсины. С осторожностью и реже: Сладкие яблоки, груши, сливы, персики. Избегать или строго ограничивать: Виноград, финики, инжир, спелые бананы, ды