Оксана Кирьянова (Солдатенкова)

Всем привет! Покажу очень интересные, необычный рецепты. Лентяйский, потому что делается супер быстро. Безумно вкусные. Вот вы такое точно любите. Ингредиенты: Берем лепешку тортиллес либо круглый лаваш и намазываем на него фарш. Прямо вот так вот на лепешку. У меня фарш свиной. Можно взять, естественно, говяжий, куриный, из индейки, какой хотите. Толстый слой не делаем. Мы это все будем обжаривать буквально несколько минут, так что слишком большая толщина тут не нужна. Намазали, посолили, поперчили. Можно специи добавить на свой вкус. У меня это смесь для фарша. Сковородку на огонь, добавляем немного растительного масла и опускаем лепешку фаршем вниз. Слишком сильно огонь не делайте. Жарим на среднем огне под крышкой минуты 3-4. Пока жарится, нарезаем кружочками помидор. Режем маринованный огурчик. И делаем быстрый соус. Кетчуп, плюс майонез, плюс чуть-чуть рассола из огурцов и пол чайной ложечки горчицы. Вот такой вот у нас получается соус. Как фарш подрумянился, убираем лепешку