Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
  • Главная
  • Увлечения
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Обложка профиля
Фотография от Елена Капланова

Елена Капланова

Последний визит: 00:53
Фотография от Елена Капланова
Gif
Фотография от Елена Капланова
Фотография от Елена Капланова
Фотография от Елена Капланова
Фотография от Елена Капланова
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
592611043875

Елена Капланова

5 дек 2025
Поделилась темой
Творческая гостиная -ЛИТДЖАЗ Александра Гавриленко
Творческая гостиная -ЛИТДЖАЗ Александра Гавриленко
Какой же тут правильный ответ? - 5392383127432
Какой же тут правильный ответ? - 5392383127432
Какой же тут правильный ответ?
21 769 участников
Результаты после участия
1.2K комментариев
10 раз поделились
468 классов
  • Класс
592611043875

Елена Капланова

20 авг 2025
Поделилась темой
Инга на кухне
Инга на кухне

Секрет зимних запасов — легендарный Кубанский салат

Сегодня готовим классическую заготовку, которую на Кубани любят не меньше, чем «Донской». Отличие только одно — в составе появляется капуста, а пропорции овощей немного другие. Результат — яркий, сочный и очень аппетитный салат, который зимой достанешь из банки — и сразу лето на столе!
Пропорции овощей
- 40% помидоры
- 20% капуста
- 15% болгарский перец
- 10% огурцы
- 10% морковь
- 5% лук
- Перец острый — по вкусу
- Чеснок — по желанию
Специи и добавки
- Перец чёрный горошком
- Перец душистый
- Соль — 2% от общего веса овощей
- Масло растительное — 3%
- Уксусная эссенция 70% — 0,4%
Для удобства пример на 10 кг овощей:
- Помидоры — 4 кг
-
Показать еще
Секрет зимних запасов — легендарный Кубанский салат - 958792321181
216 комментариев
1.1K раз поделились
10K классов
  • Класс
592611043875

Елена Капланова

19 июн 2025

https://r0.mail.ru/redir/AACD_AGtYv5-3IY1ssnS18buYHBeZAvD2zrer8RxCbdmtBrjiEtDrioMMyTQqO17MThHhKCti2J-3TEoP_5m_wYVe7TYVFqXZHBoollzrUaCc_20rmmEWATVs0e5BgcBCW9SLzoH2xw_DoqvtB7CNxdl96bPl0A7jsqOVjVYHyTkWKG7X8MXkBsDBwAA9xgoTDtl-ThDZqQN0kWw1ZaghpOka-fXlpqwcXi_ilJihnZlqD-y0JCtpbMxbzT16XfWxbnRiCI-iJgp7hHIbXRYdXrQz1cIlaQlMXd-KgvuQGYNPzj8i-vp6dJ34ldhsidJLLu_w15gpKwSJHduf5My2wgFczTRD8I3yWscr39-nN7Vkgk7EJCRXSdNmzJPWcmhfYzlfuG21oxWLN5OfJLU1JxZ7xcz2TZsGrDg1h_8aDYtlFjBE0Ngcd8hK52608BGLxzo94CUHJAiinpo9R5t5cTuYLshuWdFQU5mMu1wgcHUJDWLqblv2ZFJPY9-yFUSyz8T3QImpv4p_1HbyNDsn85sWwF9Rx-xKt9dQeP0ZJ8LxFWlY7fA-hES5wb9sMrtd6VHj5W6HBNHiO18eAfG-y8y0z-A79NQoyUNk1FYI6ZeAGRDWTKk_cJTV9ECp1-L5gZG5L1DSjlWg-NC25R3-itqgsisFo-7cSJ

  • Класс
592611043875

Елена Капланова

7 июн 2025
Поделилась темой
Инга на кухне
Инга на кухне

Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»

Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:
- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
Показать еще
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту» - 957447541661
380 комментариев
3.4K раз поделились
25K классов
  • Класс
592611043875

Елена Капланова

3 июн 2025
Поделилась фотографией
Елена Капланова

Елена Капланова

Фото
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

314

  • Игорь Сабин
    Игорь Сабин
    п.Ремовский
  • Татьяна Кондаурова (Белоусова)
    Татьяна Кондаурова (Белоусова)
    станица Отрадная (Отрадненский район)
  • Герман Капланов
    Герман Капланов
  • Эдик Балаян
    Эдик Балаян
  • Люда и Александр Варченко(Фёдорова)
    Люда и Александр Варченко(Фёдорова)
    ст,Отрадная

  • Бесплатная открытка розы, розовый, тебе, для настроения
  • Бесплатная открытка икра

59

  • Крылышко и Ножка - Кулинарные Шедевры
    Крылышко и Ножка - Кулинарные Шедевры
    17483 подписчика
  • Kub Mash — Куб Мэш
    Kub Mash — Куб Мэш
    11460 подписчиков
  • Квартирный вопрос
    Квартирный вопрос
    1185266 подписчиков
  • Мелодия вкуса
    Мелодия вкуса
    134836 подписчиков
  • Школа вязания Татьяны Лещенко
    Школа вязания Татьяны Лещенко
    50585 подписчиков

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.

Зарегистрироваться