Когда не умеешь крутить новомодные рулеты и делаешь все по-старинке
Друзья, делюсь проверенным рецептом всеми любимого салата «Мимоза»! Это тот самый нежный, воздушный и вкусный вариант, который подойдет и на праздники, и для уютного семейного ужина. Дᴩуɜья, ᴨᴏдᴨиᴄчиᴋи и учᴀᴄᴛниᴋи нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы! В ᴄʙяɜи ᴄ ᴏбнᴏʙᴧᴇннᴏй ᴨᴏᴧиᴛиᴋᴏй ᴄᴀйᴛᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋи, ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ будуᴛ ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Пᴏ϶ᴛᴏʍу дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ужᴇ ᴏᴨубᴧиᴋᴏʙᴀнных ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и Видᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу»
https://ok.ru/gotovimpr
— ʙ ᴇё ᴧᴇнᴛᴇ, ᴋᴀᴋ и ᴩᴀньɯᴇ, ʙы нᴀйдᴇᴛᴇ ʙᴄᴇ дᴏᴄᴛуᴨныᴇ ᴨᴏᴄᴛы. Мы ᴏчᴇнь ждᴇʍ ʙ
Домашние шпроты из салаки (кильки, мойвы) — бюджетно и очень вкусно
Шпроты получаются ароматные, домашние и очень вкусные, но, как и в любом рецепте, здесь есть свои маленькие тонкости. Делюсь ими с вами — чтобы результат радовал с первого раза.
Для рыбы: - Салака — 1 кг (можно заменить на кильку или мойву) - Растительное масло — 1 стакан Для маринада: - Луковая шелуха — 1 полная кастрюля - Чёрный перец горошком — 20 шт. - Лавровый лист — 4 шт. - Чёрный чай (крепкий) — 1 ст. л. - Вода — чтобы покрывала шелуху - Соль — по вкусу - Уксус 9% — 1 ст. л. - Жидкий дым — 2 ст. л. Приготовление 1. В кастрюлю выкладываю луковую шелуху, добавляю чёрный перец горошком и лавровый лист. Заливаю водой та