Елена Ермакова

Самый вкусный рецепт БЕЛЯШЕЙ.

Беляши как раньше! Нам понадобится: Молоко тёплое 600мл. Мука - тесто мягкое Дрожжи сухие 1ч.л Сода 0.5ч.л Соль 1 ч.л Сахар 0,5ч.л Замешиваем мягкое тесто и в тепло на 2 подъема.. Для начинки: Фарш средней жирности (у меня говяжий) (желательно пропустить пару раз в мясорубке) Лука по больше -тоже перекрутить Соль Ч.м.перец Паприка Зира- чуточку по желанию Вода пол стакана в фарш Все хорошенько перемешиваем