Анастасия макарова

Быстрый десерт 📖 Ингредиенты: - Сметана - 360 г. - Сахар - 2 ст. л. - Растворимый кофе - 1 ч. л. - Вода - 150 мл. - Банан - 4 шт. - Пряники - 5 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Заварить кофе и оставить его остывать. 2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов. 3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см. 4. Бананы очистить и нарезать диагонально. 5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана. Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема 6. Сверху десерт можн

Креветки в сливочном соусе с рикоттой 📖 Ингредиенты: - Очищенные креветки - 700 г. - Рикотта - 200 г. - Чеснок - 3 зубчика - Сливочное масло - 3 ст. л. - Сливки - 450 мл. - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Чеснок измельчите ножом. 2. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Слегка подрумяньте креветки и выложите на тарелку. 3. Выложите в сковороду рикотту и смешайте её с маслом. 4. Закиньте чеснок, слегка посолите и готовьте всё вместе ещё минуту. 5. Продолжая помешивать, влейте тёплые сливки тонкой струйкой. Подогревайте соус несколько минут, периодически помешивая. 6. Верните креветки в сковороду, перемешайте и снимите с огня через 2–3 минуты. #креветки #

Простой сливочный суп с грибами 📖 Ингредиенты: - Грибы (шампиньоны, вешенки) - 400 г. - Картофель- 400 г. - Лук - 3 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Бульон - 4 стакана - Сливки - 100 мл. - Масло Сливочное - 3 ст. л. - Мука - 3 ст. л. - Тимьян - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Растопите масло в кастрюле и обжарьте на нём нарезанный лук и чеснок в течение нескольких минут. Добавьте муку и бульон. Хорошо перемешайте. Варите около 10 минут. 2. Нарежьте картофель и грибы на средние кубики и добавьте в кастрюлю вместе со сливками и тимьяном. Варите ещё 15 минут. Подавайте горячим. #сливочныйсупсгрибами #суп #сливочныйсуп