Надежда Белова (Осит-Рыбакова)

Сырники, которые НЕ разваливаются! Секрет идеальной текстуры

Вы когда-нибудь замечали, что у одних сырники получаются пышные и красивые, а у других — расползаются по сковородке? Всё дело в одной маленькой детали, которую часто игнорируют. Я покажу вам, как избежать этой ошибки и приготовить идеальные сырники — такие, чтобы и на вид, и на вкус были как из хорошего кафе. Готовятся быстро, а результат — просто восторг!

До сих пор не знаете что приготовить из творога? Тогда творожная запеканка это то что нужно, хоть к чаю, хоть на завтрак. Просто берем творог и замешиваем творожную массу. Плюс в том, что эта вкусная запеканка готовится без муки и без манки, а в результате получается нежная и очень пышная запеканка. Такой творожный пудинг по вкусу получается как в детском саду, но мне кажется даже лучше. Рецепт очень простой, справится даже ленивый. Ингредиенты творог 600 г сахар 120 г яйца 4 шт сметана 140 г крахмал 80 г соль щепотка джем 100 г