Сергей Риппа

Как спасти кастрюлю супа от прокисания, если для нее нет места в холодильнике

За окном разгар мая, а это значит, что все продукты нужно хранить именно в холодильнике, иначе есть риски того, что они испортятся. К сожалению, холодильник - не резиновый, и может случится так, что кастрюля с только что приготовленным супом в него не помещается. Если в холодное время года кастрюлю с супом можно было вынести на балкон и больше не переживать, что он скиснет, то весной и летом - это не вариант. Оставлять на плите суп в кастрюле тоже нельзя. Так что делать? Есть ли выход из этого положения? Мой метод В подобных случаях, я наливаю в таз ледяную воду и выношу его во двор (мы живем в частном доме), опускаю в таз кастрюлю, напор воды включаю на минимум и больше не переживаю за