Наталья Аперян (Помазанова)

Невероятно вкусный рулет с яблоками и орехом

В этой статье я поделюсь рецептом невероятно вкусного рулета. Подробно расскажу как приготовить очень воздушный, мягкий, тающий во рту, корж для рулета, который будет выпекаться вместе с яблоками и нежный крем, который делает этот десерт настолько вкусным, что хочется готовить еще и еще. Нам понадобятся: -6 яблок -70 гр. сахара -сок одного лимона -1 ст. л. без горки кукурузного крахмала -корица Для теста: -4 яйца -щепотка соли -80 гр. сахара -40 мл. (4 ст. л.) растительного масла -100 гр. муки -1 ч. л. разрыхлителя Для крема: -300 гр. творожного сыра -150 мл. сливок 33% -2-3 ст. л. сахарной пудры -50 гр. орехов Шаг 1. Яблоки нарезаем на мален