
Левая колонка
Последний визит: 12:13
Фильтр
- Класс
поделился публикацией
Умеренно острая, сладковатая, яркая: аджика, которая не жжёт, но к мясу идёт как родная
У кого семья аджику «жгучую» не ест, то это то что нужно. Здесь всё сбалансировано: и остринка, и сладость, и мягкая кислинка. На мясо ложится идеально – хоть к шашлыку, хоть к тушёнке, хоть к курице из духовки. За счёт яблок и сладкого перца она выходит густой, ароматной, но не ядреной. Готовится просто. Хранится хорошо – можно не переживать. Сделали раз – на следующий год захотите втрое больше. Проверено😉 Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 500 г помидоров – лучше спелых и мягких, кожицу с них снимаем. 150 г яблок – лучше кисло-сладких, очищаем от кожи и сердцевины. Сладкий болгарский перец – тоже 150 г, убираем семена. Острый перец – 2 штуки, с семенами, если хотите чуть поострее. Чеснок – 30 г, очищаем. Всё пропускаем через комбайн с ножом – быстро, мелко, до кашицы. Получившуюся массу выливаем в кастрюлю с толстым дном. Туда же – 4 столовые ложки подсолнечного масла, 1,5 чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Больше фото смотрите тут: Включаем средний огонь, доводи
Показать еще
152 комментария
2K раз поделились
24K классов
- Класс
- Класс
поделился публикацией
Ткемалевый сливовый соус на зиму. Вкусно и просто! Любимый рецепт.
Сливовый соус ткемали для зимнего хранения может занять свое достойное место среди томатных кетчупов, лечо и других зимних заготовок, которые используются в качестве соусов к разным блюдам — мясу, рыбе, блюдам из круп, макаронам, картофелю и т. д. Соус очень вкусный. С приятной кислинкой и нотками кавказских приправ. Готовится очень просто. Отличный вариант переработки слив на тот случай, если вам посчастливилось стать обладателем большого урожая этого продукта. сливы — 2 кг
соль — 1 ч. л. или по вкусу
сахар — 5-6 ст. л. или по вкусу
хмели-сунели — 1 ч. л.
чеснок — 1 головка
зелень кинзы — 1 пучок
зелень укропа — 1 пучок
(можно использовать зонтики кинзы и укропа) Сливы я уже подготовила. Я их перебрала, помыла и удалю из них косточки. Буду разрезать сливы пополам и дополнительно отсортирую червивые плоды. Почищенные сливы я взвесила. У меня получилось 2 кг. Перекладываю в кастрюлю и ставлю на очень медленный огонь, чтобы они постепенно прогревались. Сливы начинают выделять сок и их в
Показать еще
75 комментариев
791 раз поделились
6.5K классов
- Класс
Поделился темой
03:11
575 комментариев
5.6K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделился темой
01:01
171 комментарий
2.6K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Ломбард Бузулукг. Бузулук (Бузулукский район)
- Наталья (Выпечка на заказ)г. Бузулук (Бузулукский район)
- Айнагуль Дусенбаева(МухамедьяроваНовотроицк
- Ольга Сургаевас. Колтубанка (Бузулукский район)
- X-PERT Ремонт телефоновг. Бузулук (Бузулукский район)
11
- Подарки для любимых60171 подписчик
- СтройМастер | Стройка и Ремонт45 подписчиков
- Вдохновение на тарелке27719 подписчиков
- Семейный Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет.5010 подписчиков
- Пальчики оближешь!663381 подписчик