Пирожки на майонезе. Рецепт на дрожжевом тесте: остаются мягкими даже на следующий день.👌
Благодаря майонезу, пирожки получаются с легкой хрустящей корочкой. ✅Ингредиенты для начинки: Капуста — 800 г; Лук — 2 шт.; Растительное масло — 30 мл. ✅Готовим: В миску с теплой водой высыпаем дрожжи, сахар и соль, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое и липкое тесто. Перед замесом лучше смазать руки растительным маслом. Убираем тесто в тепло на 1 час, а затем обминаем его и раскатываем в пласт диаметром 27-30 см. Вырезаем из пласта небольшие лепешки диаметром 6-8 см. Для начинки шинкуем мелко капусту, нарезаем небольшими кубиками лук. Обжариваем спе
Для основы : Слоеное тесто 800- 850гр Выпекать 20мин при 200гр Для крема крем Молоко — 1 л Сахар — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Сливочное масло — 100 г Ванильный сахар — 5 г
Готовится за 15 минут! Вкусная овощная лепёшка — идеально для завтрака
Ингредиенты: Любые овощи - 100–150 гр. (например, брокколи, морковь, зелень) Полутвёрдый сыр - 40 гр. Мука (можно рисовую) - 1 ст.л. Яйца - 2 шт. Специи Приготовление: 1. Овощи натрите или мелко порежьте, сыр натрите. Всё смешайте в одной миске. 2. Разогрейте сковороду, смажьте её маслом и выложите массу. 3. Жарьте под крышкой 10–12 мин. Можно подать с йогуртом, сметаной, творожным сыром или рыбой.