Светлана Копьева

Покажу 3 отличных блюда из минтая и яиц. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Блюда очень простые и легкие в приготовлении, а результат замечательный! Рыба получается невероятно сочная и вкусная. Основные продукты - рыба и куриные яйца. Вкусно и просто готовить! 1. Минтай с яйцами на плите. К такой рыбе и гарнир не нужен. Для приготовления беру 3 небольшие тушки рыбы (700 г), 1 штука на 1 порцию. Рыбу заранее размораживаем и очищаем. Со всех сторон посыпаем солью и черным перцем. Обваливаем в муке и выкладываем в горячее растительное масло (3-4 ст. л.). Жарим на сильном огне 3-4 минуты. Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелко и через 3-4 минуты после начала приготовления размещаем его между рыбой. Если лук положить сразу, то он подгорит и даст неприятной вкус. Готовим еще 3 минуты. В миску вливаем молоко (200 мл), разбиваем яйца (4 шт.) и солим. Хорошо перемешиваем венчиком. Рыбу переворачиваем на другую сторону. Она покрыта коричневой корочкой, лук до конца еще н

Это блюдо отлично подходит на завтрак и для перекуса. Получается сытным, вкусным и с хрустящей корочкой снаружи. А для его приготовления подойдут продукты, которые есть в холодильнике. Можно использовать разные колбасные изделия, мясо и рыбу, которые остались от ужина, грибы или просто овощи. Сегодня готовлю блюдо с фаршем. По времени это займет не больше 20 минут. Порции 4 Время подготовки 5 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску разбиваем яйца и добавляем мелко натертый сыр (можно готовить и без него). 2. Вливаем в миску молоко и добавляем фарш. Фарш у меня остался от начинки для пирожков. Его можно заменить на любые колбасные изделия, готовое мясо, рыбу или грибы. 3. Немного солим и хорошо перемешиваем. 4. Нарезаем лаваш на небольшие кусочки ножом или ножницами и отправляем в яичную смесь. 5. Лаваша может потребоваться чуть больше или меньше. Зависит от размера яиц и качества самого лаваша. Поэтому добавляем его порциями, перемешиваем и смотрим на конси

Это не просто оладьи, не просто котлеты... Это нечто большее! Сочетание нежнейшего куриного филе и сочных кабачков и всё это с румяной корочкой снаружи. Получается невероятно вкусно! Блюдо из разряда - едим, худеем и здоровье укрепляем! При этом такие оладьи-котлеты с удовольствием едят как взрослые, так и дети. В общем, если вам хочется чего-то вкусного, полезного и быстрого, то этот рецепт - для вас! У молоденьких кабачков кожуру снимать не обязательно. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините в миске натёртые кабачки, нарезанное куриное филе, яйцо, нарубленную зелень, соль и перец. Перемешайте. 2. Добавьте муку, измельчённый чеснок и ещё раз размешайте. 3. Пожарьте оладушки на сковороде с разогретым маслом примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи можно после жарки положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте оладушки с любимым вашим соусом. Оладьи хороши как в горячем, так и холодном виде. Больше фото и пояснений можете посмотреть тут: ИНГРЕДИЕНТЫ: Приятн

Быстрый Салат за 10 мин. Обалденно Вкусный САЛАТ из самых Простых продуктов! ЭТОТ Салат БЕСПОДОБЕН. 🔷ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅лук 1 шт. ✅морковь 1 шт. ✅скумбрия консервированная 1 банка. ✅шампиньоны консервированные 1 банка. ✅яйца 3 шт. ✅майонез 2 ст л(или йогурт, или сметана). ✅соль по вкусу. Нарезаем лук🧅 Трём морковь🥕 Обжариваем🥘лук и морковь Нарезаем варёные яйца🥚 Не забываем перемешивать Компануем салат в глубокую чашу🥣-обжаренные лук и морковь Консервированные грибы шампиньоны Нарезанные яйца🥚 Измельчённая ножом🔪 консервированная скумбрия Украшаем зеленью И очень вкусный и быстрый салат Готов!😋😋😋 На приготовление салата ушло не более 10 минут⌚ ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА😋😋😋

Забудьте о привычных салатах с кукурузой! Приготовьтесь к взрыву вкуса и свежести, ведь сегодня мы создадим не просто салат, а настоящее кулинарное произведение искусства, где сладкая кукуруза играет главную роль в симфонии вкусов и текстур. Этот рецепт – моя ода летнему солнцу и ярким краскам, в котором я соединил простоту приготовления с изысканностью ингредиентов. Я поделюсь с вами секретами приготовления и эффектной подачи, которые превратят этот салат в звезду вашего стола. Готовы ли вы открыть для себя новый мир вкусов и создать салат, который покорит ваши вкусовые рецепторы с первого кусочка? Тогда начнем наше кулинарное приключение! 1. Огурцы нарезать мелкими кубиками и положить в салатницу. 2. Добавить консервированную кукурузу. 3. Вареные куриные яйца нарезать кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. 4. Далее добавить мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. 5. Плавленные сырки натереть на крупной терке и добавить в салатницу. 6. Добавить сметану