
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Густое яблочное повидло
1 Яблоки режем, убираем сердцевину. Варим 40-50 минут до мягкости с водой на среднем огне под крышкой. Вода нужна, чтобы яблоки в начале процесса варки не прилипли ко дну и не пригорели. 2 Измельчаем погружным блендером. Хорошо измельчаем! Так как именно в кожуре содержится пектин, он нам нужен. Далее перетираем яблоки через сито. 3 Яблоки варим с сахаром. По необходимости добавляем лимонную кислоту, это зависит от кислоты яблок. Проверить можно на этапе полного растворения сахара в яблочном пюре. Как только смесь закипит уменьшаем нагрев до среднего и варим 1,5-2 часа на маленьком огне, помешивая время от времени. Масса должна поменять цвет от светлого до коричневог00:26
8 комментариев
425 раз поделились
5.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:09
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Ольга Семенова-Колмаковад. Чурюково (Дзержинский район)
- Ульяна Полуфабрикатыс. Верх-Амонаш (Канский район)
41
- Ярослав Сумишевский451597 подписчиков
- ЧП Канск47042 подписчика
- Прекрасное рядом5862 подписчика
- Истории из жизни54870 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1146829 подписчиков