Тамара Ахметова (Рознина)

Так приятно насладиться кусочком домашнего пирога с хрустящей сахарной корочкой или запить горячим кофе рассыпчатое миндальное печенье... Если вы часто печете, то для вас эти удовольствия не в новинку. Но порой случается так, что порадовать себя чем-то вкусным хочется сейчас, а в холодильнике, к сожалению, нет куриных яиц — ингредиента, который очень часто встречается в разных видах теста. Спешим на помощь и предлагаем подборку вкусной домашней выпечки без яиц. Некоторые рецепты пригодятся вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. «Едим Дома» поможет подобрать подходящие вкусовые сочетания и вписать их в свой рацион. Домашняя лепешка с оливками и томатами Эта румяная лепешка напоминает итальянскую фокаччу. Отсутствие в тесте яиц делает выпечку мягкой и пышной. Попробуйте подать свежую горячую лепешку с нарезкой мясных деликатесов и сыров, а к свежим помидорам в начинке добавить вяленые — у вас получится настоящий средиземноморский перекус. Подробный рецепт. Шарлотка без яиц Шарлотка с