Ольга Прохорова

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать вам о своем любимом рецепте салата, который выручает меня всю зиму. Это настоящая находка — сочные овощи в банках, которые можно использовать для самых разных блюд! Основные: Для рассола: Подготовка овощей: Засолка: Банки: Рассол: Пастеризация: Салат готов к употреблению через 2 недели. Хранится отлично всю зиму! Идеально подходит для бутербродов, бургеров и как гарнир к основным блюдам. Август — самое время для заготовок! Наслаждайтесь вкусом лета даже в самый холодный день! P.S. А вы уже начали делать заготовки? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами! Все проверенные рецепты здесь - Телеграмм канал "Вкусно" - Рецепты, проверенные временем и моими подписчиками.

Привет, дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! С вами Евгения Бурова, и сегодня я хочу поделиться с вами важной информацией для тех, кто только начинает свой путь в кондитерском деле. Эти базовые рецепты – отличная основа для вашего творчества. Их можно использовать как конструктор, меняя начинки и кремы, чтобы получать бесконечное количество вариантов вкусовых сочетаний. Давайте начнем! 1. Базовый ванильный бисквит Ванильный бисквит – это классика, которая должна быть в арсенале каждого кондитера. Его можно использовать как основу для множества тортов, добавляя различные кремы, фрукты и начинки. Ингредиенты: 2 яйца 300 г сахара 300 г муки 6 г. разрыхлителя щепотка соли 150 мл растительное масло (без запаха) 240 мл сливки (или молоко но жирность высокая) Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Просейте муку с разрыхлителем и солью, аккуратно вмешайте в яичную массу. Добавьте мучную смесь к яичной, маслои и сливки и аккуратно перемешайте венчиком. Выложите тесто в