Левая колонка

Гуля Шакирова

Последний визит: вчера 11:35

Gif

Фильтр

Салат «Тамерлан» с курицей и черносливом

Ингредиенты:
✅ 200 г куриного филе
✅ 100 г чернослива
✅ 100 г сыра
✅ 1 морковь
✅ 2 средние свеклы
✅ 100 г грецких орехов
✅ 2 зубчика чеснока
✅ майонез
✅ по вкусу соль и перец
Приготовление:
1. Отваренную свеклу натереть на терке и добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать.
2. Отваренную морковь и сыр натереть на крупной терке и тоже перемешать.
3. Чернослив, который предварительно замочили, нарезать небольшими кусочками.
4. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить. Я использовала специальные листы для жарки без масла от "Maggi на второе", после чего измельчила филе.
5. Орехи мелко порубить и соединить с мясом.
Слои

Гуля Шакирова

24 мая 2024

Десертомания

Заварное тесто для пельменей 🥟

#Десертомания

📋 Ингредиенты:

Мука - 4 стакана (250 мл)
Соль - 1 ч/л
Масло растительное - 4 ст/л
Кипяток - 1 стакан (250 мл)
Яйцо - 2 шт

Гуля Шакирова

24 мая 2024

Советы ЗОЖ

Рецепт, проверенный годами.👍
Муж тоже оценил, добавляет во все вторые блюда!
Как готовить:
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.