Марина Ястребова

Торт "Вишневые облака"

Для теста на форму 24 см:
80 г муки
1 среднее яйцо
120 г сахара
120 г сметаны
15 г какао-порошка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
несколько капель ромовой эссенции
50 г орехов
50 г сметаны для пропитки
Для йогуртового слоя:
580 г питьевого йогурта
20 г быстрорастворимого желатина
сахар по вкусу
Для заливки:
200 г вишни без косточек
200 мл готового желе
Вес торта - 1,3 кг