Ты любишь наслаждаться вкусными овощными заготовками? Тогда этот салат на зиму станет твоим настоящим открытием! 🥒🍅🌶️
Вот что потребуется для приготовления: – Огурцы – 1 кг – Помидоры – 0,5 кг – Болгарский перец – 300 г – Сахар – 90 г – Соль – 40 г – Растительное масло – 50 мл – Уксус 9% – 50 мл – Чеснок – 2–3 зубчика
Как готовим? Это просто и быстро! 1. Измельчи помидоры и выложи их в кастрюлю. 2. Добавь нарезанный болгарский перец, сахар, соль, растительное масло и измельчённый чеснок. Перемешай и доведи до кипения, затем вари 10–15 минут. 3. Введи нарезанные огурцы, влей уксус и снова доведи до кипения. Туши под крышкой 5–6 минут. 4. Разложи горячий салат по стерилизованным банкам, з