Очень рекомендую его приготовить. Рецепт, поверьте, останется в вашей семье навсегда.
Понадобится керамический горшок или несколько порционных горшочков.
Мясо, свинина или говядина - 500 гр
Картофель - 4 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Грибы ( шампиньоны или лесные)
- 5 шт
Зелень - пучок
Чеснок 2 зубчика
Грибной бульон - 1/2 кубика
Сметана - 1 ст.л
Перец чёрный молотый
Мясо режем на кусочки, обжариваем на сковороде с растительным маслом до румяности и перекладываем в горшок, немного присаливаем, перчим.
Лук режем на полукольца и тоже обжариваем, перекладываем в горшок, картофель режем крупно и обжариваем, перекладываем, присаливаем, повторяем все с морковью и