
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Хворост на кефире — хрустящее угощение к чаю
Хворост — это не просто сладость, а настоящий символ домашнего уюта. Он мгновенно переносит нас в детство, когда в кухне пахло свежей выпечкой, а мама или бабушка с любовью переворачивали золотистые кусочки в кипящем масле. Сегодня я предлагаю приготовить хворост на кефире — этот рецепт отличается простотой, а результат неизменно радует: тесто получается мягким внутри, но снаружи образуется аппетитная, хрустящая корочка. Этот вариант особенно хорош тем, что кефир делает тесто нежным, а сода — воздушным. Всего несколько доступных ингредиентов, немного времени — и у вас на столе окажется целая гора ароматного хвороста, который вмиг исчезнет с тарелки. Ингредиенты: Приготовление: Советы:
Показать еще
332 комментария
1.9K раз поделились
31K классов
- Класс
поделилась публикацией
Хворост на кефире — хрустящее угощение к чаю
Хворост — это не просто сладость, а настоящий символ домашнего уюта. Он мгновенно переносит нас в детство, когда в кухне пахло свежей выпечкой, а мама или бабушка с любовью переворачивали золотистые кусочки в кипящем масле. Сегодня я предлагаю приготовить хворост на кефире — этот рецепт отличается простотой, а результат неизменно радует: тесто получается мягким внутри, но снаружи образуется аппетитная, хрустящая корочка. Этот вариант особенно хорош тем, что кефир делает тесто нежным, а сода — воздушным. Всего несколько доступных ингредиентов, немного времени — и у вас на столе окажется целая гора ароматного хвороста, который вмиг исчезнет с тарелки. Ингредиенты: Приготовление: Советы:
Показать еще
332 комментария
1.9K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
СМОТРИТЕ КАКАЯ БОМБА!
⠀Наконец-то я попробовала сделать эти космические яйца
⠀
Так просто! И так оригинально!
Думала вдруг не выйдет, тк у меня не оказалось уксуса 9% и был только яблочный 5%. Но все получилось!! Кто ещё не пробовал, делюсь процессом на видео
⠀
Ставь лайк
⠀
⠀
⠀
Сильно не царапайте ложкой, тк краска стирается.
⠀
Затем достаём из краски. На салфетке даём обсохнуть . И потом натираем слегка маслом для блеска.
⠀
Как же круто вышло
⠀
Будете пробовать?
01:01
108 комментариев
194 раза поделились
2.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пышный хворост
Мягкий внутри и слегка хрустящий снаружи хворост, напоминающий пончики. Готовится из простого теста на кефире или сметане, обжаривается до золотистого цвета и посыпается сахарной пудрой. мука - 350г
кефир - 200мл
яйца куриные - 1шт.
сахар - 2ст. л.
разрыхлитель - 1ч. л.
растительное масло для жарки - 400мл
сахарная пудра - 1по вкусу
соль - 1щепотка В миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир и перемешайте. Добавьте разрыхлитель, затем постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не быть слишком тугим. Дайте отдохнуть 5–10 минут. Раскатайте тесто толщиной 5–6 мм. Нарежьте на полоски или ромбы, в центре сделайте надрез и выверните, как у классического хвороста. Можно просто нарезать фигурным ножом и не выворачивать — по желанию. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Масло должно быть горячим, но не дымить.
Обжаривайте хворост партиями по 1–2 минуты с каждой стороны до пышности и золотистого
Показать еще
38 комментариев
357 раз поделились
7.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
24
- Андрей ВасильевОмск
- Надежда ЗахароваУрджар
- ♐♐♐Ольга Александровна💖🌹✨г. Рубцовск (Алтайский край)
462
- Простые рецепты16735 подписчиков
- Супы и борщи36302 подписчика
- Вязание. 🧶🧶🧶 крючком и спицами 🧶🧶🧶68474 подписчика
- Гуцериев Медиа106576 подписчиков
- Рукоделие. Вязание и другое. Копилка схем305623 подписчика