Наталья Хныкина

Всякая сковородка жар любит

А вы знали, что если продукты постоянно прилипают, дело часто не в сковороде, а в спешке? Выкладывать еду на холодную или едва тёплую поверхность — верный путь к тому, чтобы всё прилипло и развалилось
Дайте сковороде как следует разогреться, а уж потом располагайте на ней котлеты, стейки и прочие радости вкусной жизни В этом случае они быстро «схватываются», не теряют сок и легко переворачиваются. Меньше нервов, чище кухня и ровная, аппетитная корочка — без лишних усилий
Берём на заметку и готовим с удовольствием!