Светлана Андриевская(Бабакова)

Трачу всего 15 минут и сытный ужин готов... Когда после работы нет сил на кулинарные подвиги, а домашние просят есть, этот рецепт выручает постоянно. В холодильнике почти всегда найдется половина кочана капусты, пара яиц и кусочек колбасы. Соединяем их с банкой кукурузы — и получаем полноценное блюдо. Готовить здесь практически нечего. Только нарезать и смешать. Подходит на каждый день: и мужчины оценят сытность, и дети едят без капризов из-за мягкого вкуса. Продукты простые и доступные. Указано количество на 4–5 порций. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пекинскую капусту нарежем тонкой соломкой. Колбасу нарежем тонкими брусочками. Яйца отварим и нарежем мелким кубиком. Собираем салат. В миску кладем все подготовленные ингредиенты, капусту, колбасу, яйца. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и добавляем к салату. Заправляем майонезом и перемешиваем. Соль добавляем по вкусу. Салат перекладываем в салатник, украшаем зеленью и кукурузой, подаем к столу. Вкусный, сочный и ароматный салатик гото