
Левая колонка
Последний визит: 19:41
Фильтр
поделился публикацией
Простой и быстрый рецепт кабачковой икры
В отличие от других рецептов, здесь используется готовая томатная паста, а не сами помидоры 🍅 Икра получается густой и насыщенной по вкусу. Это очень вкусный рецепт! Ингредиенты: • кабачки — 3 кг • болгарский перец — 5 шт. • томатная паста — 500 г • масло растительное — 1 стакан • сахар — ½ стакана • соль — 1 ½ ст.л. • перец красный острый молотый — 1 ½ ч.л. • чеснок — 80 г • уксусная эссенция — 1 ст.л. Способ приготовления: 1. Кабачки очищаем от кожицы и семечек. 2. У болгарского перца тоже удаляем семена. Перец можно использовать любого цвета. 3. Кабачки и перец перекручиваем на мясорубке, можно прямо в кастрюлю. 4. Добавляем сахар, соль, жгучий перец, томатную пасту и масло. 5. Ставим кастрюлю на огонь и варим 30 минут с момента закипания. 6. Добавляем измельченный чеснок (можно пропустить через пресс) и уксусную эссенцию. Варим еще 5-10 минут. 7. Готовую икру закатываем в банки. Получается примерно 3 литра икры! Пересылайте пост тем, у кого начали пылиться кабачки 😁 Утилизируем п
Показать еще
8 комментариев
58 раз поделились
1K классов
- Класс
поделился публикацией
Вот так мариную капусту с перцем на зиму - лучший вариант. Вкусная, хрустящая - настоящая маринованная. И не перекиснет она, не испортится
Белоснежно-снежная, сочная, приятно похрустывающая - в кисло-сладком ароматном маринаде. И с ароматным сладким перцем, который не только украшает, но дарит отличный вкус и тот самый аромат. Тот самый - потому что многие методы испытывала: и квасить пыталась капусту с перцем, и мариновала. Этот метод идеальный: капуста вкусная, капуста красивая - и не портится, хранится сколько угодно. И вкус отличный: помню, все старалась добиться вкуса, как у однажды купленной капусты с перцем на рынке :) Конечно же, хозяюшка, которая так и не поделилась рецептом, вряд ли мариновала именно так. Но - метод работает и мне (и всем домашним) нравится. Делюсь простым рецептом: так мариновать капусту на зиму стоит. Маринованная капуста с перцем на зиму: рецепт + ингредиенты 1) Капусту нашинковать. Не слишком тонко - так, как шинкуем, когда квашеную капусту готовим. 2) Смешать все, обжать с щепоткой соли (это количество вычесть из общего при приготовлении маринада). Оставить на 20-30 минут. Овощи пустят сок
Показать еще
178 комментариев
2.7K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделился темой
00:54
27 комментариев
3.7K раз поделились
32K классов
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
1 раз поделились
0 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
41
- Глюс Шаймуратовс. Прогресс (Янаульский район)
- Фирдаус Гиниятовс. Краснохолмский (Калтасинский район)
- Гульнара Нурлыгаянова (Басырова)Екатеринбург
- Люция Хатмуллина(Нургалиева)г. Нефтекамск (Башкортостан Республика)
- Гульнара ЗариповаКазань
14
- ПАО «НЕФАЗ»236 подписчиков
- Я ТАТАРИН23698 подписчиков
- Животные. Домашние кошки, собаки. Юмор, гиф, gif..66201 подписчик
- УАЦ(ы) ДОСААФ СССР6647 подписчиков