Ольга Новикова

Салат «Принц»: Проще, чем оливье, а вкуснее в разы! Знакомый всем оливье – это классика, но что, если есть рецепт не менее сытный, с ярким вкусом, но который собирается за считанные минуты? Предлагаю попробовать салат «Принц». В нем всего несколько доступных продуктов, он не требует сложной подготовки, а результат превзойдет все ожидания. Это тот самый вариант, когда гости спрашивают рецепт, а семья просит готовить его снова. Рецепт: Говядина – 500 г. Маринованные огурцы – 2-3 шт. (около 200 г). Куриные яйца – 4 шт. Грецкие орехи – 100 г. Чеснок – 2-3 зубчика. Майонез – для заправки. Соль – по необходимости (обычно хватает соли из огурцов и майонеза). Как готовить: Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите. Яйца отварите вкрутую. Этот этап можно сделать накануне. Остывшую говядину нарежьте тонкой соломкой или просто разберите руками на волокна. Яйца и маринованные огурцы нарежьте небольшим кубиком. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс