
Левая колонка
Последний визит: 30 окт 2024
Фильтр
Поделилась темой
Съела целую банку! Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска! 
#заготовки 5 кг перца
3 кг капусты
2 крупные моркови
Пучок петрушки
1 головка чеснока
Рассол:
4 л. воды
400 мл. растительного масла
200 мл. уксуса 9%
6 ст.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.л перца горошком
Перец помыть, высушить и очистить от семян. Бланшировать 2-3 минуты, пока они не станут немного мягкими. Капусту нашинковать и добавить к ней натертую морковь, чеснок и нарезанную петрушку. Помять руками и начинить перцы.
Сложить в банки и залить горячим рассолом (в кастрюлю залить все жидкие ингредиенты и довести до кипения)
Затем банки поставить в кастрюлю на стерилизацию на 25 минут после
00:27
52 комментария
979 раз поделились
7K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
9 раз поделились
95 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
138
- Наталья Козицына(Попова)с. Утевка (Нефтегорский район)
- Евгений Ореховг. Кинель (Самарская область)
14
- Столичка - новости Москвы103242 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429822 подписчика
- 365 советов42083 подписчика
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92145 подписчиков
- LIFE.ru1151629 подписчиков

