
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ ФАСОЛЬ - ПРЕКРАСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ АРМЕНИИ
Друзья, добрый день! Покажу вам закуску, с которой познакомилась в Армении уже много лет назад. Готовить такую фасоль очень просто, а результат - потрясающий! Здесь это очень распространенное блюдо и у каждой хозяйки обычно есть свой рецепт. Вам покажу тот вариант рецепта, по которому я обычно готовлю. Для начала выберем фасоль. В Армении для этого рецепта берут плоскую фасоль. Хотя я готовила и с обычной и со спаржевой. Но, конечно же, если найдете плоскую - берите ее. Это достаточно крупная фасоль. Пальцы у меня длинные, так что можете сделать вывод! Фасоль промываю и отрезаю кончики. А затем разрезаю пополам. Промываю фасоль еще раз. В большой кастрюле кипячу воду и добавляю соль. Забрасываю фасоль в кипящую воду. Этот сорт варю 7-8 минут. Пару раз перемешиваю. Фасоль остается слегка недоваренной. Ни в коем случае не мягкой. Теперь понадобится очень холодная вода или лед. Я обычно, как только начинаю готовить это блюдо, сразу ставлю миску с водой в морозильную камеру. Забра
Показать еще
128 комментариев
599 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась видео
2.1K комментариев
22K раз поделились
194K классов
Поделилась видео
2.1K комментариев
22K раз поделились
194K классов
Поделилась фотографией
Поделилась видео
2.1K комментариев
22K раз поделились
194K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
7
- ܓܨ❤ ▌Ангел-Советник ▌❤ܨܓܨ185262 подписчика
- ДРАГУНБУРГ890 подписчиков
- Подслушано в Любино8109 подписчиков
- Вячеслав и Юлия Петровна Дачный агроном64047 подписчиков
- Любинские Ljubinskije4327 подписчиков