Очень аппетитные, очень вкусные пирожные. Готовим заварные пирожные Профитроли. Ингредиенты для теста: -Вода — 1 ст. -Масло сливочное или маргарин — 100 грамм -Мука — 1 ст. -Яйца — 4-5 штук Для крема: -Шоколадный маргарин — 1 штук -Какао — по вкусу -Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление: 1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить. 2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы). 3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом #ГотовимПирожные#заварные#вкусно#рецепты