Приготовить домашний зефир проще, чем кажется! Всего пара ингредиентов, немного терпения – и у вас на кухонном столе окажется порция вкуснейшего десерта. Готовьте с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для сиропа: - Сахар — 250 г - Вода — 100 мл - Агар-агар — 8 г - Глюкозный сироп — 50 г - Яблочное пюре (лучше домашнее) — 200 г Для белковой массы: - Белок — 70 г (примерно от 2 крупных яиц) - Сахар — 70 г - Лимонная кислота — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В небольшой кастрюльке смешайте сахар, воду, агар-агар, яблочное пюре и глюкозный сироп. Это не только придаст сладость, но и увеличит срок хранения зефира. Поставьт
«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”»
В старых аюрведических трактатах есть странная деталь: когда человек долго болел, плохо спал, терял силы или «гас» изнутри — ему не давали лекарств. Ему давали тёплое молоко с жёлтым порошком. Этот напиток пили воины после походов, монахи — после долгих постов, и те, кто восстанавливался после тяжёлых болезней.
В Индии его называли просто: «молоко для возвращения силы».
Сегодня мы знаем его как золотое молоко из куркумы. В итоге напиток: снижает скрытые воспаления облегчает состояние суставов и мышц помогает печени и ЖКТ успокаивает нервную систему улучшает сон и восстановление мягко «разгру
Грибные комарики на рассаде — опасность, которую стоит избегать!
Появление комариков на рассаде — не такая уж угроза от самих насекомых - они безвредны для растений. Но опасность кроется в их личинках: они питаются корнями, и молоденькая рассада с нежными корешками рискует погибнуть...