Левая колонка

Лейла Абдурахманова

Последний визит: 27 мая 2022

Фильтр

Заметки Увлечения

Лейла Абдурахманова

4 июл 2021

https://vm.tiktok.com/ZSJqK1bbS/

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

КУРИЦА В СУПЕР КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ Всё дело в волшебных пузырьках! Благодаря минеральной воде, КЛЯР получается очень Пышным и Воздушным, Румяный, Нежный, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Похрустывающее зажаренное тесто сохраняет мягкость и сочность курочки, мяса, рыбы, овощей. Очень вкусные хрустящие кусочки

Ингредиенты

500-600 гр. куриной грудки
Соль, перец, паприка, тимьян, карри

✍Для кляра:
1 бутылка(0,5) минеральной воды
5 столовых ложек муки
1 яйцо
1 чайная ложка соды

Готовим

Курицу нарезать толщиной в палец.
Добавить к ней соль, специи перемешать.
1-2 часа оставьте в холодильнике.
Готовим кляр перед готовкой!
Яйцо взбить, добавить к нему муку, сод