Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
  • Главная
  • Увлечения
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Фотография от Татьяна Трунова(Загайнова)

Татьяна Трунова(Загайнова)

тел. 8 952 154 6245

Последний визит: вчера 08:44
Фотография от Татьяна Трунова(Загайнова)
Фотография от Татьяна Трунова(Загайнова)
Фотография от Татьяна Трунова(Загайнова)
Фотография от Татьяна Трунова(Загайнова)
Фотография "Продам крупную, спелую бруснику 350 руб. литр . Обращаться по тел. 89293730233"
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
590178710290

Татьяна Трунова(Загайнова)

8 янв
поделилась публикацией
Кухня от Иринки
Кухня от Иринки
Колбаса своими руками: простой способ получить идеальный результат
Сегодня я хочу поделиться рецептом колбасы, который прочно поселился в нашем доме. Она — сытная, чесночная, мясная. Никакой сои, консервантов или непонятных «стабилизаторов». Только мясо, соль, травы и время. Дерзкая и чесночная, или Мясная колбаса для первого раза За её основу я взяла свинину — хороший, сочный ошеек, где мясо идеально перемешано с жирком. Мне нужно было полтора килограмма. Второй компонент — куриные бёдра, около 700 граммов. С них я сняла кожу и убрала кости. Почему два вида мяса? Свинина даёт насыщенность и жир, курица — более нежную текстуру. Вместе они создают хороший баланс. Мясо я решила не перекручивать в однородный фарш. Свинину порубила вручную, как можно мельче — это немного дольше, но так чувствуется структура. Курицу провернула на мясорубке с крупной решёткой. Соединила оба вида в большой миске. И вот тут начинается самое интересное — создание вкуса. Специи — душа колбасы. Мой набор для 2 килограммов фарша: Соль. Тут важно. Я использовала 20 граммов о
Колбаса своими руками: простой способ получить идеальный результат
Показать еще
313 комментариев
1.9K раз поделились
21K классов
  • Класс
590178710290

Татьяна Трунова(Загайнова)

30 дек 2025
поделилась публикацией
Совет да Еда
Совет да Еда
Из обычных овощей и фарша готовлю оригинальные рулетики (4 совершенно разных варианта)
Готовить легко, а вкус замечательный! Фарш плюс простые овощи и в итоге получаются оригинальные блюда. Покажу совершенно разные варианты приготовления рулетиков из фарша и овощей. Все блюда красивые, сочные и очень вкусные. 1. Рулетики из фарша и пекинской капусты. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш. Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня. Соус: сметана (3 ст. л. с горкой), томатная паста (3 ч. л. с горкой), сушеный чеснок (1 ч. л.), смесь перцев (1 ч. л.), сахар (1 щепотка), соль (2 щепотки) и вода (400 мл). Рулетики заливаем соусом, доводим до кипения и тушим на слабом огне 30 минут. За это время листья и фарш станут нежными. Рулетики в
Из обычных овощей и фарша готовлю оригинальные рулетики (4 совершенно разных варианта)
Показать еще
213 комментариев
1.4K раз поделились
10K классов
  • Класс
590178710290

Татьяна Трунова(Загайнова)

30 дек 2025
поделилась публикацией
Готовим с Ириной Хлебниковой
Готовим с Ириной Хлебниковой
Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой
Очень вкусная колбаска! Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: 1 неполный стакан гречневой крупы (200 мл) 1-2 луковицы 800 г печени 200–400 г свиного сала (по желанию) свиная черева ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Гречневую крупу переберите, залейте холодной водой (из расчета 1 часть гречки и 2 части воды), посолите, поставьте на огонь и сварите до готовности (но не переварите! гречка должна быть рассыпчатой). Репчатый лук нарубите мелким кубиком и слегка обжарьте на растительном масле или сале. Куриную печень мелко нарежьте. Как вариант можно прокрутить на мясорубке с крупной решеткой, но на мой взгляд, такая колбаса существенно теряет во вкусе. К нарезанной печени добавьте обжаренный лук, гречку, соль, перец. Если будете готовить колбасу со свиным салом, добавьте мелко нарезанное свежее свиное сало. Всё хорошо перемешайте. Если масса получилась густоватой, добавьте немного воды или бульона. Подготовленной мясной смесью нафаршируйте свиные кишки. Перед варкой колбаски наколите тонкой иголоч
Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой
Показать еще
30 комментариев
210 раз поделились
2.6K классов
  • Класс
590178710290

Татьяна Трунова(Загайнова)

28 дек 2025
поделилась публикацией
Еда от ШефМаркет
Еда от ШефМаркет
Салат "Дамский каприз"
Салат "Дамский каприз" — это не просто салат, а настоящая кулинарная звезда на любом столе. Он является воплощением нежных и гармоничных вкусов, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. Сочетание куриного филе и сладкого ананаса делает блюдо не только вкусным, но и питательным. Это идеальный выбор для праздничных застолий, а также для того, чтобы разнообразить повседневное меню. Простота в приготовлении и легкость, с которой этот салат исчезает с тарелок, делают его любимым угощением на разных мероприятиях. Сложность Приготовление салата "Дамский каприз" — это несложный процесс, с которым справится даже новичок. Несмотря на простоту, результат всегда превосходит ожидания. Все ингредиенты легко найти в любом супермаркете, а сам процесс займет немного времени. Блюдо не потребует профессиональных навыков в кулинарии, но результат обязательно порадует. Готовить его можно для ужина и для более торжественного случая. Время приготовления На полное приготовление салата вам потребуется
Салат "Дамский каприз"
Показать еще
67 комментариев
462 раза поделились
6.5K классов
  • Класс
590178710290

Татьяна Трунова(Загайнова)

26 дек 2025
поделилась публикацией
Готовим с Калниной Натальей
Готовим с Калниной Натальей
Беру фарш, грибы и готовлю биточки в духовке на Новогодний стол. Гости в восторге👍
Рецепт, от которого все просят добавки. Готовлю эти биточки уже много лет, и они никогда не подводят. Это не просто котлеты, а настоящее главное блюдо — сочные, с ароматной начинкой и той самой сырной корочкой, ради которой стоит забыть о диете. Идеально для ужина в кругу семьи или даже для праздничного стола. Готовятся в духовке, значит, можно сделать много сразу и освободить себе время. Попробуйте, это очень вкусно! Рецепт: Фарш (свинина + говядина) — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Белый хлеб или батон — 2 ломтика Соль — ½ ч. л. + для начинки Перец черный молотый — по вкусу Твердый или полутвердый сыр (типа моцареллы для пиццы, российского, гауда) — 150 г Для начинки: Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. (средняя) Яйцо — 1 шт. Сметана или майонез — 2 ст. л. Соль — ⅓ ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное для жарки Как готовить: Хлеб 2 ломтика порежем и зальем водой, оставим набухать. Берем 600 грамм фарша, у меня смешанный. Бат
Беру фарш, грибы и готовлю биточки в духовке на Новогодний стол. Гости в восторге👍
Показать еще
106 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
  • Класс
590178710290

Татьяна Трунова(Загайнова)

18 дек 2025
поделилась публикацией
Совет да Еда
Совет да Еда
Мясо на праздничный стол. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю (5 вариантов)
Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви
Мясо на праздничный стол. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю (5 вариантов)
Показать еще
522 комментария
3.2K раз поделились
19K классов
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

424

  • Антон Антохин Цветы для сада
    Антон Антохин Цветы для сада
    Брянск
  • Виктория Филатова
    Виктория Филатова
    г. Асино (Асиновский район)
  • СантЭл PROРемонт
    СантЭл PROРемонт
  • Тамара Лысенко (Бугаева)
    Тамара Лысенко (Бугаева)
    г. Асино (Асиновский район)
  • Наталья Щёкина (Дивановская)
    Наталья Щёкина (Дивановская)
    Асино

  • Бесплатная открытка с рождеством христовым, рождество христово православное, ангел свечи церковь, здоровья добра, текст
  • Бесплатная открытка со старым новым годом, снеговик, елка, самовар, дед мороз, 14 января, старый новый год, заяц
  • Бесплатная открытка с крещенским сочельником, крест, добра, завтра чистая вода, текст

770

  • Живи Вкусно!
    Живи Вкусно!
    83036 подписчиков
  • Рецепты Алёнка Краснодар
    Рецепты Алёнка Краснодар
    9792 подписчика
  • Цветы. Земля смеется цветами
    Цветы. Земля смеется цветами
    55309 подписчиков
  • Вкусные хитрости
    Вкусные хитрости
    1735333 подписчика

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.

Зарегистрироваться