
Левая колонка
Последний визит: 05:24
Фильтр
поделилась публикацией
Минтай, который исчезает со сковороды за минуты: простой рецепт с луком, который получается сочным и невероятно вкусным
Иногда хочется приготовить что-то быстрое, простое и при этом действительно вкусное. Без сложных ингредиентов, долгой подготовки и множества посуды. Именно в такие моменты меня выручает один очень простой рецепт — минтай с луком на сковороде. Многие считают минтай сухой и скучной рыбой. Но если приготовить его правильно, он получается нежным, сочным и ароматным. Я покажу свой способ, который занимает совсем немного времени и всегда получается даже у тех, кто готовит рыбу впервые. Рассказываю все секреты приготовления минтая с луком, чтобы рыба получилась мягкой и вкусной. Этот рецепт я люблю за несколько причин: Главный секрет — лук и правильная обжарка. Лук отдаёт сок, благодаря чему минтай не пересушивается. Ингредиенты На 3–4 порции вам понадобится: По желанию можно добавить: Подготовка рыбы Если минтай замороженный, сначала его нужно правильно разморозить. Что я делаю: После этого: Оставляю рыбу на 5–10 минут, чтобы она слегка промариновалась. Подготовка лука Именно лук дела
Показать еще
23 комментария
212 раз поделились
3.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Топ 3 рецепта пирога с вареньем времен СССР
Пироги с вареньем часто пекли дома. Начинка была простая, любое варенье из банки. Тесто делали песочное или дрожжевое. Пирог получался ароматный, мягкий и очень домашний. Его подавали к чаю. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
верх пирога становится золотистым. Время приготовления
15 минут подготовка плюс 35 минут выпекание. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
пирог становится румяным и ароматным. Время приготовления
15 минут подготовка плюс 40 минут выпекание. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
пирог становится пышным и золотистым. Время приготовления
10 минут подготовка плюс 35 минут выпекание. Пироги с вареньем времен СССР любили за простоту. Банка домашнего варенья превращалась в ароматную выпечку к чаю.
Показать еще
27 комментариев
187 раз поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат "ПОДСНЕЖНИК" его НИКТО не знает и не ГОТОВИТ! Вкуснее не ПРИДУМАТЬ!
Простой, быстрый не дорогой и очень вкусный салат "Подснежник". Салат нежный, свежий, хрустящий и по-настоящему весенний. Он получил своё название не случайно. Как первые весенние цветы, он появляется на нашем столе, когда хочется нежности и свежести. Пекинская капуста, огурец, зелёный лук и зелень придает салату сочность и нежность, а яйцо добавляет сытости. Готовится такой салат, за считанные минуты, а съедается, еще быстрее. Заправлять салат, можно сметаной, йогуртом или майонезом. Ингредиенты: Приготовление: Пекинскую капусту промыть и нарезать тонкой соломкой и небольшими кубиками. Грубую часть нужно будет отрезать и не класть в салат, так как листья в этой части капусты грубые и жесткие. Выкладываем капусту в салатник. У свежих огурцов отрезать хвостики и нарезаем их также тонкой соломкой или мелкими кубиками. Зелёный лук и зелень укропа мелко режем и отправляем в салатник к остальным ингредиентов. Яйца отвариваем остужаем и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем соломкой
Показать еще
30 комментариев
272 раза поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт за 5 минут без духовки: сладкое угощение для неожиданных гостей
Бывает, что желание полакомиться чем-то сладким возникает внезапно, а времени и сил на сложную выпечку нет совсем. Как удивить домашних или гостей быстрым десертом, который не требует ни духовки, ни долгого ожидания? Откройте для себя рецепт, который перевернёт ваше представление о домашних тортах — сочный, нежный и невероятно простой вариант, который готовится буквально за считанные минуты. Торты без выпечки появились в домашней кухне сравнительно недавно, когда хозяйки начали искать способы упростить приготовление десертов, не теряя при этом вкуса и привлекательности. Такие рецепты особенно популярны летом, когда не хочется включать духовку, а свежие фрукты и ягоды доступны в изобилии. Основой для подобных тортов часто служит печенье, которое отлично впитывает крем и становится мягким, а различные добавки — от бананов до орехов — делают вкус более насыщенным. Торт без духовки за 5 минут стал настоящим спасением для тех, кто ценит скорость и результат. Во-первых, такой десерт не треб
Показать еще
60 комментариев
470 раз поделились
7.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
6 завтраков из лаваша (быстро и очень вкусно)
Лаваш — это одна из тех вещей, которая всегда лежит у меня дома. И не просто так. Когда нет времени, когда не хочется долго стоять у плиты — он реально спасает. По моему опыту, из лаваша можно сделать полноценный завтрак буквально за 10–15 минут. И главное — всё просто, без сложных шагов. Делюсь своими проверенными вариантами 👇 Ингредиенты:
лаваш — 1 большой лист
сыр (любой, лучше тянущийся) — 120–150 г
сливочное масло — 10–15 г Приготовление: Признак готовности:
лаваш становится румяным, хрустящим, а сыр внутри полностью расплавился. 👉 По моему опыту:
если жарить на слишком сильном огне — лаваш подгорит, а сыр не успеет расплавиться. 👉 Можно добавить зелень или немного чеснока — вкус становится интереснее. Ингредиенты:
лаваш — 1 лист
яйца — 2 шт
сыр — 50–70 г
соль — по вкусу
сливочное масло — 10 г Приготовление: Признак готовности:
белок полностью схватился, желток — по желанию (можно оставить слегка жидким). 👉 Лайфхак:
если хочешь плотный завтрак — прожарь дольше, если нежный — в
Показать еще
21 комментарий
196 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Проще не придумаешь! Заливной пирог на кефире
Привет, мои дорогие! Все мы любим, когда можно быстро сообразить что-то вкусное для родных. Сегодняшний рецепт как раз и таких - нежное тесто, ароматная начинка, минимум усилий. Идеальное сочетание для домашнего перекуса.
Что нужно:Тесто:
- 350 мл кефира
- 200 г муки
- 1 яйцо
- 0,5 ч л соды
- 0,5 ч л соли
Начинка:
- 200 г рыбных консервов
- 50 г сыра
- 2 отваренных яйца
- пучок укропа
Диаметр формы 20 см (подойдет и до 24 см, просто пирог будет не такой высокий)
Наш румяный и очень нежный пирог готов! Он хорош как в горячем, так и в холодном виде.
В моей семье такая выпечка разлетается со скоростью света. Надеюсь и вам он прийдется по вкусу.
01:19
171 комментарий
638 раз поделились
5.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- Нина Светлакова(Короткова)Барнаул
- Татьяна Мокроусова ( Михайлова)с. Калманка (Калманский район)
1
- Калманцы6999 подписчиков