
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Минтай как в ресторане — сочный ужин без лишних хлопот
Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц
Показать еще
164 комментария
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
00:45
- Класс
00:21
00:29
- Класс
Поделилась заметкой
00:44
2 комментария
2 раза поделились
11 классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- Виктор МаксимовЛипецкая область
- Алла Муравьевас. Талицкий Чамлык (Добринский район)
- валентина ревенковаворонеж
- Anna ТолстыхВоронеж
66
- Это Ярославль!4202 подписчика
- Игорь Черняков. Сам cебе cушист136921 подписчик
- Сейчас Приготовим!93382 подписчика
- Юрист по пенсионному законодательству Севастополь456 подписчиков
- LIFE.ru1154619 подписчиков