Нурия Салахова

Овсяное печенье с изюмом и орехами

Ингредиенты: - 200 г овсяных хлопьев - 150 г муки - 150 г сахара - 150 г сливочного масла (комнатной температуры) - 2 яйца - 100 г изюма - 100 г рубленых орехов (грецкие, фундук или миндаль) - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильного сахара или экстракта - Щепотка соли Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой. 2. В глубокой миске смешайте сливочное масло, сахар и ванильный сахар до однородности. Затем добавьте яйца и хорошо перемешайте. 3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Постепенно добавляйте эту смесь к яично-масляной массе, хорошо перемешива