виктор полковников

Помните эту фразу про «Москву не резиновую»? Мол, все в столицу рвутся, а места всем не хватает. Ирония в том, что сами москвичи массово перемещаются из родного города! И не потому что денег нет или работы лишились, просто многим надоело жить в бешеном ритме за космические деньги. Простой пример: продаешь московскую «двушку» за 20 миллионов, покупаешь дом с участком в Воронеже за 10 — и все равно экономишь миллионы! По данным транспортных компаний, каждый год десятки тысяч москвичей именно так и поступают. Куда же они бегут от "столичного счастья"? Начну с самого очевидного варианта — Подмосковье. Это как развод после 20 лет брака: вроде бы расстались, но живем по соседству. Большинство москвичей просто «перемещаются» за МКАД — в Одинцово, Мытищи, Королев. Удобство в том, что можно остаться москвичом по духу, но перестать им быть по прописке. Работаешь в центре, а живешь в доме с садиком. По данным риелторов, спрос на подмосковную недвижимость от москвичей такой, что цены там растут бы

Рецепт: Морковь — 1 кг Лук — 1 кг Помидоры — 1 кг Свекла — 1 кг Перец болгарский — 3 шт Соль — 2 ст. л Сахар — 2 ст. л Лимонная кислота — 1 ч. л Подсолнечное масло — 0,5 л Чеснок — 3 зуб. Томатная паста — 5 ст. л. Все овощи надо хорошо промыть и просушить. Морковь и свеклу натираем на крупной терке. Помидоры и болгарский перец пропускаем через измельчитель. Добавляем в кастрюлю. Далее добавляем в кастрюлю. Соль — 2 ст. л Сахар — 2 ст. л Лимонная кислота — 1 ч. л Подсолнечное масло — 0,5 л Чеснок — 3 зуб. Томатная паста — 5 ст. л. Надо всё тщательно перемешать. Ставим на огонь, после закипания готовим 30 минут. Не забываем помешивать постоянно. Лук измельчаем в блендере, добавляем в кастрюлю и готовим еще полчаса. На приготовление борщевой заправки уходит час. Уксус не нужен, так как мы уже добавили лимонную кислоту. Раскладываем по стерильным баночкам. Крышки также стерилизуем. Закрываем, переворачиваем, укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Борщевая заправка готов