
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Икра из баклажанов самая вкусная и простая в готовке. На зиму в баночки и сейчас поесть
Это такая вкусная икра из баклажанов, что баночки начинают открываться для угощения ещё до начала зимы. С ней можно делать бутерброды, закуски, как дополнение к ужину или вторым блюдам на обед. Готовить эту баклажанную икру очень просто и овощи понадобятся самые доступные, на которые сейчас сезонное снижение цен. Так что успейте заготовить баночки на зиму и еще немножно отложить в судочек, чтобы сразу угоститься. Понадобится: Начинаем приготовление икры с баклажанов, которые надо нарезать мелким кубиком, засыпать в миску, пересыпать солью и залить водой так, чтобы она их полностью покрывала. Оставляем постоять так минут 30-40, а в это время займемся подготовкой других продуктов. Мелко режем лук. Перец также режем мелким кубиком. Морковку натираем на средней терке.
С баклажанов сливаем воду и обжариваем на большой сковороде с маслом до румяной корочки, затем перекладываем в большую кастрюлю. Также можно запечь баклажаны в духовке, при 200 градусах в течение 10-12 минут. На ту же сковоро
Показать еще
43 комментария
361 раз поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- Галия ШукуроваАстраханская область (неопределено)
- Рхия Абуталиева (Шалмурзаева)Астрахань
- Этот Удивительный МирСанкт-Петербург
85
- TVcenter ✨️ News19849 подписчиков
- Муниципальное образование "Приволжский район"1221 подписчик
- Золотые слова!22555 подписчиков
- Жизненные истории265562 подписчика
- LIFE.ru1153290 подписчиков