марина скрябина (мусиенко)

Почему эти фрикадельки самые сочные? Секрет — в сочетании мяса!

Идеальные фрикадельки — какие они? Нежные, тающие во рту, сочные и в меру плотные.
Секрет такого результата — в удачном сочетании мяса. Говядина дарит фрикаделькам насыщенный вкус и структуру, а куриное филе добавляет им легкости и сочности. Этот рецепт — ваш гарант того, что каждая фрикаделька получится идеальной: ароматной, воздушной и невероятно вкусной, будь то в супе, соусе или в качестве горячей закуски.