Галина Долгова(Маныкина)
спасибо всем за поздравления
Левая колонка
Последний визит: 01:07
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Баклажаны с чесноком на зиму
Если грибочки закрыть не получилось — не беда! Эти баклажаны с чесноком так вкусны, что многие и не сразу поймут, что это не грибы.
И к картошечке, и просто как закуска — пальчики оближешь! Особенно в пост — настоящая находка
И к картошечке, и просто как закуска — пальчики оближешь! Особенно в пост — настоящая находка
Что понадобится:Баклажаны — 5 кг
Масло растительное — 0,5 литра
Соль — 500 г
Чеснок — 150 г
Для маринада:Масло растительное — 0,5 литра
Соль — 500 г
Чеснок — 150 г
Вода — 5 литров
Уксус 9% — 200 г
Уксус 9% — 200 г
Как готовим:Нарезанные баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 1 час. Это уберёт горечь.
Затем тщательно промываем.
Кипятим маринад из воды и уксуса. Опускаем туда баклажаны и варим 7–10 минут.
Откидываем на дуршлаг, отвар сливаем.
Пока баклажаны горячие — добавляем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Серёга СВОЧехов
- лена горбачеваг. Чехов (Чеховский район)
- Михаил КозловЧехов
138
- Сам себе агроном54820 подписчиков
- Чеховский информационно-развлекательный портал3034 подписчика
- Искусство жизни4076 подписчиков
- 7 чудес света487014 подписчиков
- Жизненные истории252066 подписчиков