
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как пожарить свинину сочно? Держите проверенный рецепт в вашу копилку
свинина, нарезанная небольшими кусочками
растительное масло
вино
соль
перец
приправы для свинины
цедра и сок лимона
Обжарьте кусочки мяса (размером не менее 3 см) в масле до образования золотистой корочки. Быстро, на хорошем огне. Не дайте мясу подгореть или пустить сок! Мы не тушим, а жарим. Соки должны остаться внутри.растительное масло
вино
соль
перец
приправы для свинины
цедра и сок лимона
Влейте вино и дайте алкоголю выпариться. На 500 гр. мяса используйте около 50 мл белого или красного сухого вина. Можно влить коньяк.
Затем влейте столько же горячей воды. Добавьте соль, перец, лимонную цедру и приправы для свинины.
Вот теперь убавьте огонь, прикройте крышку и готовьте до тех пор, пока мя
2 комментария
14 раз поделились
198 классов
Поделилась видео
03:16
3K комментариев
8.7K раз поделились
118K классов
Поделилась темой
0 комментариев
14 раз поделились
111 классов
Поделилась темой
Таратушки на кефире.
Получаются такими вкусными, что разлетаются, не успев остыть!Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине п
258 комментариев
1.6K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась видео
03:36
39 комментариев
4 раза поделились
478 классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Елена НаумоваНовоаннинский
- Алексей Аршиновс. Иловатка (Старополтавский район)
- Надежда Сухова(Сергеева)г. Новоаннинский (Новоаннинский район)
9
- Волгоград, Волжский42983 подписчика
- Десерты Выпечка Рецепты22403 подписчика
- ГБУЗ "Палласовская ЦРБ"1149 подписчиков
- Магазины Победа383512 подписчиков
- Пир на весь мир18172 подписчика