ЗАГОТОВКА, КОТОРУЮ ДЕЛАЮ СРАЗУ ПО ПЯТЬ ПАРТИЙ.
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ, КОТОРОЙ НЕ НУЖНЫ ПОДВАЛЫ!🥒🌱
Так закрываю огурчики уже не первый год, способ, проверенный и временем, и мной!)) Закуска остренькая, но в меру, пикантная, огурчики хрустящие. Есть можно уже на следующий день!
ДЛЯ РЕЦЕПТА НУЖНО:
✅ 3 кг огурцов
✅ 125 мл воды
✅ 100 мл 9%-ного уксуса
✅ 250 мл растительного масла
✅ 180 г сахара
✅ 1,5 ст.л. соли
✅ 250 г томатного кетчупа
✅ 250 г кетчупа чили
✅ 2 головки (12 зубчиков) чеснока
❗️Банки беру с винтовыми крышками, так получается всегда быстрее. Не стерилизую, просто заливаю кипятком, встряхиваю и потом выливаю воду.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю выливаю воду, уксус, масло. Кладу сах